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吃腻了清淡的蛋炒饭,不妨试试这种酱香味十足的“酱油炒饭”,保你吃得过瘾!

其實說起到蛋炒飯相信所有人都非常愛吃, 而且因為它的做法非常的簡單, 所以它也是人們日常生活中最常吃的一種家常美食, 雖然它真的很好吃, 但吃多了總會覺得膩, 其實只要稍微改變一下, 就會立馬變得風味十足。

這道改良版的蛋炒飯就是“醬油炒飯”, 其實它的做法也和蛋炒飯差不多, 但有了醬油的加入, 瞬間讓清淡的蛋炒飯變得風味十足, 但想要最做出一道好吃的醬油炒飯也是需要技巧的。

很多人都以為制作醬油炒飯就是在蛋炒飯的基礎上加點醬油就可以了, 這是完全錯誤的,

正確的醬油炒飯的做法是先將米飯和醬油攪拌均, 然后再放進鍋中炒, 這樣才能讓每一粒米飯上都有醬油的鮮味, 而且口感也更加爽滑。

人們還可以根據自己的口味放入一些配菜, 也可以適當的加入一些辣椒, 這樣吃起來更加鮮辣爽口, 這種醬油炒飯不僅在色澤上刺激食欲, 而且味道也更加濃郁, 吃起來真的非常過癮!

不知道大家平時喜不喜歡吃這種醬油炒飯?喜歡吃的不妨可以在家親自制作一下!

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