美食相對而說全世界的無論男女老少都會喜歡吃， 食物是我們作為人的天性， 因為只有吃才能讓我們活下去， 那么當我們溫飽都得到了解決之后又像更高的層次去發展。 讓我們吃的食物變的更加好看與口味更加的美味。 像我國飲食差異特別大還有我國的南方北方飲食生活習慣都是不一樣的。 小編作為一個北方人在南方工作在飲食方面感覺特別的不舒服。
當初為了更好的生活與女朋友背井離鄉來到了南方打工。 甚是懷念家鄉美食所以自己開始做自己喜愛的家鄉美食。
爆炒腰花
這道菜口感順滑， 味道鮮美是我最喜歡愛的首先腰花的主要材料是有豬肉配輔料制作而成的。 首先我們要準備豬腰子與辣椒， 姜， 鹽， 雞粉,將腰花切開去除腰騷， 這樣可以去除腥味， 在吧腰子切花刀容易出造型， 用姜， 花椒， 白醋腌制腰花50分鐘， 將辣椒切斷蔥， 姜， 蒜切絲， 吧腰花撈出加入淀粉攪拌均勻， 將腰花放到鍋中用油炒熟不放任何調料隨后將辣椒， 蔥， 姜， 蒜放入鍋中爆香， 放入腰花大火爆炒3分鐘即可。
炸醬面
北方人大多數以面食為主， 面食里面又以炸醬面最為出名， 所以每當想家的時候就會給自己做一碗炸醬面。 其實炸醬面不難做， 最重要的是肉鹵， 首先我們準備豬肉將其剁成末狀， 另外就是面條， 輔料有八角，
家是我們一生的港灣， 但是為了我們美好的生活要暫時的離開這個港灣， 總有一天我們會做到自己的夢想。