現在水煮花生非常受大家的歡迎， 我想水煮花生之所以這么受大家的歡迎的原因， 是因為這道美味自己在家里面就可以做， 并且水煮花生做起來也十分方便， 煮好了也可以成為家人的下酒菜。 但是自己在煮的時候就發現了問題， 自己煮的花生沒有外面賣的好吃， 并且煮的時候佐料也沒有少放。 為什么自己在家里面煮的花生就是不入味呢？今天小編就教給大家三個小竅門， 這些小竅門簡單易學， 保證學會后煮出來的花生端上桌后就被家人搶光。 好啦小編就不給大家賣關子了， 下面我們就開始進入正題。
首先去市場把這些材料準備好， 花生、花椒、八角、姜。 準備好這些材料后， 大家把買回來的花生倒入清水中然后反復清洗。 在這里小編就教大家一個洗花生的竅門， 再洗的時候要是怕花生洗不干凈的話， 可以把花生放在袋子里面， 用買東西的時候超市給的袋子就可以。 然后把花生放進袋子里面， 放進盛有水的盆子里面反復搓洗就可以了。 這樣做的目的就是保證煮出來的花生不會發黑。
接下來再教大家一個小竅門， 那就是清洗好后把花生的嘴部捏開， 這樣做的目的就是在煮的時候能夠很好入味。 然后放進花椒和八角， 隨便提一下要是有喜歡吃辣的朋友可以放一些辣椒。 花椒、大料這些材料根據自己的花生量放就可以了，
做完這些后就把花生跟材料倒進鍋里面就可以了， 鍋里面的水不要太多只需要沒過花生一點就可以了。 在煮的時候不要一直是大火， 等到快好的時候大家用小火煮就可以了。 小火用上十幾分鐘的時候感覺花生好了的時候就放入鹽。 但是這個時候不要著急出鍋， 蓋好蓋子再燜上十幾分鐘就可以出鍋呈上桌了。
下面再教大家一個小竅門， 那就是花生出鍋以后放上一段時間等到放涼后， 然后再把花生放在冰箱里面， 這樣可以使花生更加好吃。 煮花生的竅門小編也給大家說完了， 看完后大家可以嘗試一下這些小竅門， 看看自己煮出來的花生是不是比之前煮的更好吃了呢？小編的這個方法也不是最好的，