夏天的時候, 老公幾乎每天晚上吃飯的時候都要自己喝上一杯, 不知道男人怎么那么喜歡喝酒的, 一個人都要喝, 不過要喝酒就需要有下酒菜了, 所以我就經常給老公做炸花生米, 但是老公老嫌我做的花生米不好吃。
周末去閨蜜家的時候, 剛好看到他們家桌子上有花生米, 我就吃了兩顆, 好像味道真的比我的好, 于是就學了一招, 這才知道, 原來花生米可以不用油炸的。
閨蜜說首先就用一個大碗, 撞上花生米, 然后打上一個雞蛋進去, 然后均勻的進行攪拌, 等到雞蛋均勻的打散在花生米上面之后,
放的調料還不少, 主要有鹽, 十三香, 胡椒粉, 孜然粉, 辣椒粉, 黑芝麻還加上一些白芝麻, 調料放進去之后, 再次均勻的進行攪拌。
最后一步進行加上一斤左右的面粉進去了, 然后用手抓一下, 確保每一顆花生米上都有面粉的包裹, 最后就是放入到烤盤中, 均勻的鋪好, 然后放入烤箱差不多20分鐘的時間就可以了。
后來回家就按照這樣的步驟做給老公吃, 他立馬閉嘴了, 再也沒嫌我做的不好吃了!