為何豬肉大多擺著賣, 牛羊肉卻掛著賣?豬肉:聽完太心酸了!
菜市場不知道大家有沒有逛過, 都說菜市場里面是最有人間煙火氣息的地方。 早上的菜市場往往是最新鮮的時候, 有很多人都是掐著時間去搶好菜, 蔬菜如此, 有時候肉也是這樣。
但是不知道大家發現沒有, 在菜市場上, 假如一個攤販賣豬肉又賣牛羊肉的時候, 他肯定會把牛肉啥的掛在上面, 而不是豬肉, 豬肉一般都只能老老實實在板子上面待著。
為啥會出現這樣的情況呢?聽聽賣肉類的攤販們是怎么說的吧!首先像牛羊肉的價格就是比較高的,
第二點就是因為成本比豬肉高, 保存起來當然要比豬肉更加上心, 掛著好通風。 第三點就是因為豬肉相對于這兩種肉類來說, 有很多的類別, 掛著也不方便很難分類別, 還是擺著賣顧客看得更清楚, 店家也方便拿。
最后一點, 其實有些不賣牛羊肉的, 也會把好的豬肉掛出來, 當這些鉤子空余的時候, 也會掛豬肉……豬肉要是聽到了這話, 估計會覺得心酸吧?自己只能當一個替代品……
你覺得這件事情還有什么原因呢?為啥店家會對這兩種肉差別待遇?