梢瓜
水份充足, 鮮嫩無比, 顏色如碧玉一般細膩, 氣味芬芳淡雅。 梢瓜性屬甘寒, 瓜肉清甜, 是夏季極佳的消暑蔬菜, 它含豐富的礦物質鈣、磷、鐵。
豇豆
緩解便秘豇豆連莢嚼食, 可以讓人體吸收數量豐富的膳食纖維, 促進腸胃蠕動, 從而幫助消化, 並使大腸容易排泄, 有通便的功能。 因此, 常吃豇豆能改善便秘。
豆瓣菜
豆瓣菜食用價值很高, 嫩莖葉可食, 營養豐富, 富含維生素A、C、D, 胡蘿蔔素、鈣、鉀、粗纖維、蛋白質等營養物質;還有很高的藥用價值, 具有清肺熱、潤肺燥、抗衰老、美容保健、利尿等功效;