小時候看白雪公主的動畫片, 你有沒有覺得, 毒蘋果看起來實際上又紅又大超級好吃的樣子!現在就來一步步教你做一個毒蘋果好啦!不過你得讓你的王子守在旁邊, 萬一有什么事兒他能把你及時吻醒!
白雪公主的毒蘋果
(能做四人份的材料, 操作時間大約15分鐘)
原料:
水:半杯
白砂糖:半杯
玉米淀粉:半杯
黑色食物色素:1/4茶勺(想做的可怕一點就用黑色, 也可以用紅的色素, 看起來更漂亮)
蘋果:4個(挑小一點勻稱一點的, 這樣放進鍋里更方便)
樹枝或冰棒棍:4個
步驟
將水、糖、玉米淀粉攪勻放進大鍋中火加熱。
2. 加入色素攪勻, 加熱至冒泡
3. 把樹枝或者冰糕棍插到蘋果里頭, 然后在鍋里沾一沾, 這部一定要小心, 一定不要被燙到, 同時也要確保每一面都沾滿了糖漿, 這樣出來才有漂亮的顏色。
4. 放在烘焙紙或者油紙上晾干。
如果家里有剩余的堅果或者花生, 也可以做點裝飾在外面, 招待客人或者當禮物也很好看!
需要注意的是, 這個毒蘋果和書里還是有點小區別的, 整個都被甜甜的糖漿包裹著, 其實是非常好吃的呢!另外在熬糖漿的時候不要一直攪和, 以免糖翻砂就不會有晶晶亮的效果啦!祝大家成功喲!