在生活中人們都把最好吃的食物比作是“山珍海味”, 但其實真正的山珍海味都是藏在深山老林或者海底中, 在“野味王國”的云南山區, 這里隱藏著很多珍惜的天然野味, 小編就給大家介紹一種特色的“微型”野味!
之所以說它是“微型”野味, 就是因為它體型真的特別的小, 甚至比米粒還要迷你, 一般人是很難發現的, 這種特色的野味就是“螞蟻蛋”, 很多人聽到這種螞蟻蛋都表示非常震驚!螞蟻蛋居然能吃!但它確實是云南人非常愛吃的一種特色美食!
但不得不說這種螞蟻蛋一般只有在云南山區城市才能吃得到,
而且螞蟻蛋的味道非常的鮮美, 一般常見的吃法就會涼拌或者煮湯, 最重要的是當地人之所以喜歡吃這種螞蟻蛋, 就是因為它的營養價值是雞蛋的38倍, 富含豐富的蛋白質, 常吃不僅可以滋補身體, 而且還有益于增加骨強度!
不知道大家有沒有吃過這種螞蟻蛋?想吃的不妨可以親自去品嘗一下!