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公婆来吃饭,15元做了4菜一汤,事后老人逢人夸媳妇会当家

公婆想念孫子, 今天到我們家玩, 中午我留老人吃飯, 5個人我做了四菜一湯, 成本不過15元, 老人偷偷和他兒子說, 你娶了這個媳婦是你的福氣, 會當家啊, 我們也放心了。

清炒空心菜, 再過一段時間空心菜就沒有這么嫩了, 所以要趕緊多吃一些, 花了一元錢。

空心菜的蛋白質含量比同等量的西紅柿高4倍, 鈣含量比西紅柿高12倍多, 并含有較多的胡蘿卜素。 其豐富的維生素C和胡蘿卜素, 其維生素含量高于大白菜。

醬拌茄子, 本地的茄子2元錢買了一堆, 蒸好后加入黃梅醬生抽糖和青紅椒拌的。

國外研究結果表明它的抗癌性能是其他有同樣作用的蔬菜的好幾倍,

是抗癌強手, 常吃茄子, 可使血液中膽固醇水平不致增高, 對延緩人體衰老具有積極的意義。 經常吃茄子有預防高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、紫斑癥、壞血病及促進傷口愈合等作用。

5元錢炒了一大盤的花蛤, 鮮美

佛手瓜炒香腸, 佛手瓜也是應季的, 2元可以買3粒, 可以吃三餐。 而且佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富, 常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。 其中蛋白質和鈣的含量比黃瓜還多, 維生素和礦物質含量也顯著高于其他瓜類, 并且熱量很低, 又是低鈉食品, 是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。

這樣的四菜一湯, 很家常, 但是很下飯, 一家人一起吃飯是最享受的,

這才是我們老百姓想過的日子吧

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