炎炎夏天去哪里避暑？我國東北大興安嶺地區是個不錯的選擇。 近年來， 越來越多的游客自駕到東北， 其中不乏南方游客， 他們跨越幾千里感受北國風光。 相比去知名景點賞景， 到大興安嶺深山里尋找野味更具樂趣。 越來越多的游客在當地向導的引領下走進深山老林， 收獲的那些叫不上名字的野果， 隔著屏幕都能感覺到香甜。
這種小野果吃到嘴里有種無法形容的濃濃的甜， 讓南方來的游人大呼好吃。 這野果好像叫水葡萄， 藤蔓和葉子和葡萄秧很像， 可果實卻不像平常葡萄那樣一串串地長。
這種酸甜酸甜的野果是蔓越莓， 很多人只聞其名卻并未見過， 即便見過果實， 也未必見過它的植株。 蔓越莓是大興安嶺地區常見的野生特產之一， 當地人稱牙格達， 又有北國紅豆之稱。 小小的野果是一種天然抗菌保健水果， 它抗老化， 維持肌膚年輕健康， 是一種能養顏美容的水果。 同時作為中藥材， 療效強大， 能預防老年癡呆， 減少心血管老化病變， 同時也是防治女性日常泌尿系統各種細菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性腎盂腎炎的絕佳食療食品。
這種紅彤彤的小果子名不見經傳， 當地人稱之為燈籠果， 或者山櫻桃。 究竟啥味道， 游客不敢嘗試， 因為據說這樣的小巧紅果子有很多種， 搞不好會弄混， 比如有一種叫雞藥豆的小野果跟它外形很相似， 據說雞藥豆有毒， 當地人都不敢直接吃。
這種果子大家不會陌生， 超市里就有賣。 是的， 這是藍莓果。 藍莓果有極強的藥用價值及營養保健功能， 國際糧農組織將其列為人類五大健康食品之一。 它具有豐富的營養成分， 可預防腦神經老化、保護視力、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能。 野生藍莓對生長環境極為挑剔， 在我國野生藍莓大部分產在大興安嶺地區， 深山里隨處可見， 據說這些野生的藍莓比人工培植的更具營養和藥用價值。
藍莓算得上是遠道而來的游客在大山里最得意的收獲。 他們將采摘到的藍莓裝進礦泉水瓶， 除了當水果吃之外， 加些白糖就可以釀藍莓酒。 藍莓發酵成酒后， 不僅營養物質毫無損失， 還使得多種營養元素更易被人體吸收， 有“液體黃金”之稱。
大山里的松塔也是不錯的美味， 當地人喜歡放花椒、大料、鹽等調味料煮著吃， 據說比城里的炒松子好吃太多。 對于游客而已， 置身深山老林中就如同“劉姥姥進大觀園”。 神奇的大興安嶺蘊藏著豐富的天然無污染的美食， 遠道而來的人們也只能體會其中九牛之一毛。 太多太多的野味叫不上名字， 它們是大自然的慷慨饋贈。