宜良是云南昆明下屬的一個縣, 距離昆明市區有50多公里, 因為朋友對宜良的寶洪茶特別有興趣, 今天上午就去宜良轉了一圈。
先來到宜良的農貿市場找寶洪茶, 發現市場上有許多野生菌子賣, 而且還有一種我從沒見過的東東, 問了半天才知道這是“干巴菌”, 云南人喜歡把它和青椒炒著吃, 不過這東東的價格有點貴呢, 市場大媽要一千塊錢一斤呢。
農貿市場旁邊還真找到一家賣“寶洪茶”的, 店老板說他家是幾代人做茶了, 看見朋友問, 立馬從冰柜里拿出兩款泡給我們嘗......
杯子里的就是“寶洪茶”了,
宜良和“寶洪茶”齊名的就是著名的“宜良烤鴨”了, 據說宜良每年都要舉辦一次“烤鴨大賽”并頒發金銀銅獎, 在市場門口就有家連續兩年得銀獎的烤鴨, 賣30元一只。
我們買了一只來吃, 這烤鴨色澤油黃, 肉質鮮美、細嫩, 清香可口, 味道還不錯......
操作間里還掛著好的沒烤的新鮮鴨子......
來到云南, 米線是必須要嘗嘗的, 在宜良街頭看見這家“鹵雞米線”生意挺好的......
老板娘很麻利的把米線煮好, 再加上不少雞肉, 然后自己放調料。
調料放好后, 老板娘再加上一勺湯, 一大碗香噴噴的鹵雞米線就可以吃了......
在宜良街頭一個小店還看見了這個,