哈嘍， 各位農村的朋友們大家好！現在飲食安全真是越來越不讓人放心了， 不得不說小編是一名油條愛好者， 每天早上都想吃上一根油條， 再配上一碗豆腐腦或者豆漿， 簡直美得不要不要的！一天都元氣滿滿呢， 但是村口做的油條， 聽說放了很多亂七八糟東西， 而且炸油條的油， 都不知道用過多少次了， 黑漆漆的老嚇人了！瞅著都不衛生！唉！這麼多安全問題， 這讓小編何去何從呢？
有沒有和小編一樣愛吃油條的農村朋友呢？今天小編學了一手， 就迫不及待的來和大家分享了， 快快認真和小編學吧！
第一步， 準備一個大面盆在裡面倒上一斤麵粉， 放上3g酵母粉， 再加一小勺鹽約7g左右就可以了， 在面裡打上兩個雞蛋， 加上15毫升植物油， 農村常見的菜籽油就非常好啦， 接下來使用溫水和麵， 要緩緩加入溫水， 一邊倒入溫水， 一邊用筷子攪拌著， 慢慢和麵， 和好的面放在盆子裡蓋上一個蓋子， 接下來就是慢慢的等待發麵了， 過一段時間之後， 打開鍋蓋後， 等到麵團發酵到原來兩倍的大小就可以了。
第二步， 將發好的面拿出來放在面板上， 用力的揉搓到麵團表面光滑無氣泡， 把麵團用刀分成兩半之後， 揉搓成長條後用手拍扁， 用擀麵杖把它擀成長片， 再用刀把面片切成一節一節的約2.5釐米的小片， 切完之後需要蓋上保鮮膜再次醒一會，
第三步， 把灶上的大鐵鍋鍋裡放多一些油開始加熱， 把醒好的兩個小面片疊在一起， 用筷子在中間使勁壓一下， 之後把兩邊捏緊， 在油6成熱的時候把面放進鍋裡炸， 就會看到麵團慢慢從油鍋裡浮起來， 這樣油條的樣子就出來了， 當油條炸至金黃色就可以出鍋了， 胖胖蓬蓬的油條看著簡直太有食欲了！
怎麼樣， 各位農村朋友們學會了嗎？和村裡賣的那種， 從不知道炸過多少次的油鍋裡炸出來的油條相比， 味道一點也不差， 但是我們自己在家做的， 健康又好吃， 用的也是新油。 各位農村朋友們是不是再也不用擔心外面油條不安全了， 快快動手做起來吧！大家趕快自己做起來吧！歡迎大家轉發點贊哦！