最天氣越來越熱， 太陽曬得人火辣辣的疼， 我越來越不想做飯了， 做出來也沒胃口吃。 老媽看我要死不活的樣子， 特別不順眼， 就跑過來教我做了一道家常蔬菜， 五分鐘不到， 就做好了， 一嘗還特別好吃， 一下子我就來了胃口， 不停往嘴裡塞米飯， 吃得肚子圓鼓鼓的， 現在也分享給大家， 希望大家胃口大開~
蒜香捲心菜
配料:
捲心菜一個(小)、油適量、鹽適量、李錦記天成一味醬油適量、李錦記蒜蓉辣椒醬適量、蒜蓉適量
烹飪步驟:
1.捲心菜切絲備用。
2.蒜頭剁碎備用。
3.熱油鍋下李錦記蒜蓉辣椒醬入鍋爆香。
4.爆出辣椒蒜香味 。
5.下捲心菜絲入鍋翻炒， 要快炒 。
6.翻炒攪拌均勻 。
7.給李錦記天成一味醬油， 一點點鹽， 蒜蓉， 關火 ， 攪拌均勻出鍋 。
9.一盤蒜香十足的快炒菜就做好了 。
菜譜小貼士:
1.這道菜要快炒， 這樣出來的捲心菜才比較脆。
2.蒜蓉要最後放入鍋， 這樣才會留住蒜香。