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閑來無事逛夜市

《想吃辣》

在臺灣的第三個月

想念火鍋燒烤

其實呀

臺灣也沒什麼好吃的嘛

-就是想誘惑一下大家-

夜市篇


由於這個不是一個攻略

只是為了與大家分享一下

在臺灣的各種美食

所以

價格和地址我就不放出來啦

(明明就是不記得了)

蚵仔煎

首先有請我們的一號選手, 大名鼎鼎的臺灣夜市必吃小吃——蚵仔煎。 蚵仔就是牡蠣, 一種海鮮食品。

台語的發音類似于“額阿煎”。 我在夜市很喜歡用蹩腳的台語發音點單哈哈哈~

由於去的店(圓環邊蚵仔煎)人氣還挺高, 所以內用(在店裡吃)是要排隊噠, 我們就選擇了外帶,

直接點單, 店員會告訴你什麼時候能來取。 在臺灣很多小吃店在點單後都沒有號碼牌之類的東西, 但是店員就是記得你的臉, 能把東西給對人, 很厲害耶。

油鍋上煎了一會的牡蠣上面淋上雞蛋液和蔬菜, 最後淋上澱粉勾芡, 熱氣騰騰的蚵仔煎就出鍋啦。 吃之前澆上濃稠可口的醬汁, 嘖嘖嘖……

醬油膏(上面那層醬汁)不是那種死鹹的味道, 還有些甜味。 雞蛋與牡蠣的完美融合, 軟軟的, 挺好吃。 蛋不會煎太久, 所以呈現出的狀態還很水潤, 比平時在飯店會吃到的那種海蠣煎蛋要多汁, 口感更好些。

據說不同店家口感差異會很大, 不過這兩個多月我只吃過這一個, 沒得比較啦~

麻糬

臺灣的發音類似于“mua吉”, 糯米團子。

黏黏的,

甜甜的, 軟軟的

其實和之前吃過的糯米糍們沒有太大差別啦~不過在這邊麻薯吃的方式很多, 可以烤著吃, 還會放在紅豆餅、雪糕等各種零食裡面作為夾心。

起司馬鈴薯

鬆軟的馬鈴薯上面淋上黃澄澄的起司醬汁, 真的十分誘人哦~

一開始看到以為吃完會超膩的, 但是事實證明完全不會。 這個起司的味道沒有很濃烈, 非常好入口。 質地是濕潤的, 而不是黏乎乎, 雖然是土豆加起司的飽腹搭配, 吃完卻完全不會覺得膩, 驚豔。

鯛魚燒

挑了一天非節假日的時間去饒河夜市, 人比週末少好多, 不用排隊就可以吃到想吃的各種小吃啦~

順便介紹一下饒河夜市, 是臺北當地人去的比較多的夜市。 (一般士林夜市都是觀光客)我去過三個夜市,

在這裡吃過的好吃的小吃最多, 可以邊吃邊逛, 牆裂推薦~

回到鯛魚燒, 這個是我在很多日劇和動漫裡看到過所以很想吃的小吃。 那天人不多, 所以並沒有剛做好的, 所以拜託了小哥做個熱熱剛出爐的。 只要願意等, 店員都是願意給你現場製作的。

這類夾心餅類的小吃通常都會拿給你已經做好在旁邊放著的, 不過熱熱的才是真的好吃哦~

餅皮不是單純的餅的質地, 口感QQ的, 有點像裡面夾了一層麻薯的感覺。 由於剛出爐, 餅皮不會塌掉, 最外層會有點脆, 口感超棒!紅豆餡和餅皮很搭, 中和掉紅豆的甜, 讓甜味不會很膩。

口袋吐司

網紅甜品喲~希望這種網紅店很快可以開到廣州。

同樣是在饒河夜市上的店家,

排隊的人倒不多啦, 不過據說網路上還是很火的。 吃的是熱銷產品——黑糖波霸口味的。

吐司下油鍋炸後撈出, 挖開一個坑, 把大顆Q彈的波霸珍珠塞到裡面, 開吃~酥酥的外皮盛著滿滿的珍珠, 顏值滿分了, 不過嘛……好甜, 之前吃了東西就會覺得有點膩, 幾個人分還是可以噠。

美食讓生活具有能迷人的樣子

接下來再慢慢放

臺灣的各種好吃的吧

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