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这才是“猪肉”最好吃的做法,野外特色咖喱肉,46分钟做好太馋人!

這才是“豬肉”最好吃的做法, 野外特色咖喱肉, 46分鐘做好太饞人!今天這兩位小哥要上山做菜, 手里拿著幾張芋頭葉, 還拎著一大鍋東西, 看來兩位小哥今天是要做一道大菜!一道頗具東南亞特色的炒肉, 準備的材料十分充分, 但又因為在山上條件有限, 做出來的成品不是那么讓人滿意, 但是兩位小哥依然吃的非常開心。 連小編也覺得換個地方做的話應該會很不錯!

讓我們看看小哥們準備了什么材料把!黃豆、洋蔥、干辣椒、蒜頭、辣椒醬、干香菇、八角, 還有一種看著像是干筍的東西, 但是小編肯定這不是干筍,

還有一樣小編也認不出來, 不管是什么吧, 這么豐富的調料讓小編對今天要做的菜充滿了期待!

小編就消失了一會兒, 回來見看見鍋里都已經快做好了。 小編仔細的看了一下這一大鍋東西, 黃豆、干香菇還有那個干筍一樣的東西, 又丟了幾塊洋蔥下去, 辣椒和黃豆的搭配, 看著一片黃黃紅紅的, 但是怎么全是配菜啊?

兩位小哥把這鍋東西又燜了許久, 在鍋都已經變黑了之后才把它抬起來, 這個抬的方式就講究了, 拿刀和鏟子放進鍋的“耳朵”里, 叉起來, 端走!

小編終于看見了今天這鍋菜的主角, 是一大塊, 豬肉, 做成這個樣子小編也不知道是豬身上的哪個位置。 小哥你們不是有刀么, 怎么也不舍得切幾下,

一大塊肉不容易熟還不入味, 真是令人摸不著頭腦的操作。

我就說, 干嘛不切幾刀再炒, 現在這樣吃起來真費勁, 咬都咬不動, 就算味道再好咬不動也沒辦法啊!

兩個小哥吃的很香。 小編看著有點像我們這邊的干鍋, 也是好多配菜加上肉或者排骨、肥腸什么的, 總的來說小編覺得還是很不錯的, 如果這塊肉不是以這樣的方式出現的話, 應該會更好吃, 希望兩個小哥下次能改進一下, 越做越好~

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