喝了很多年牛奶， 有的時候難免會乏味， 不想多喝， 但是需要每天喝牛奶來補充身體所需要的營養， 不如來試試這些好吃的牛奶新做法。
炸牛奶
需要的食材有：鮮牛奶500；澱粉；小麥麵粉；味精；鹽；白砂糖；發酵粉；植物油。
1 牛奶糕的製備：把牛奶、白糖、澱粉混合攪拌均勻， 然後倒入鍋內；
2. 煮沸後轉為小火， 慢慢翻動， 使其凝固；
3. 呈糊狀時鏟起放在盤內攤平；
4. 冷卻後置於冰箱內， 使其冷卻變硬；
5. 需要時取出切塊或排骨狀；
6. 脆漿的製備：將麵粉、植物油、水、精鹽、發酵粉、味精放在盆內拌勻， 調成糊狀備用；
7. 把植物油倒入鍋中，
8. 將排骨狀的奶糕沾上脆漿， 逐漸放入油鍋， 炸至金黃色即可撈出。
牛奶布丁
需要的食材有：
鮮牛奶、櫻桃、雞蛋、白砂糖、一個密封保險罐。
1 將雞蛋打碎在碗裡， 並攪拌均勻；
2 放入牛奶和糖；
3 放入保鮮瓶裡；
4 用保鮮膜封口， 並在上面紮幾個小孔；
5 把布丁瓶放入鍋中蒸， 大約30分鐘.凝固即可；
6 拿出來在冰箱裡冷藏10分鐘拿出即可。