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不只蜷尾家霜淇淋 台南必沖五大美食

台南中西區十分熱鬧, 集結眾多打卡熱點, 除了話題性的扭蛋機與貨櫃市集外, 以下整理了五個必吃的人氣美食, 搭配打卡熱點, 相當適合安排一日遊美食之旅。

博仁堂中藥鋪十分復古的店面 (圖/博仁堂中藥鋪)

1.博仁堂中藥鋪

博仁堂中藥鋪是一間中藥鋪子, 來自港粵四代中醫藥之家, 至今已傳承到第五代, 除了有販售中藥以外, 還提供藥膳食補, 包括南洋肉骨茶、人蔘豬心、四物燉雞、八珍燉雞等。

地址:台南市中西區西門路二段300巷27號

營業時間:16:00 – 22:00(週二休息)

人蔘豬心 (圖/博仁堂中藥鋪)

2.赤崁棺材板

赤崁棺材板于1942創立,

是沙加里巴市場內的必吃美食, 傳承父輩的古早味, 融入現代飲食文化的概念, 將棺材板的內餡由雞肝等內臟改良為海鮮蔬菜, 在嘗鮮之餘還顧及了健康。

地址:台南市中西區中正路康樂市場沙加里巴內180號

營業時間:11:00 - 21:00

赤崁棺材板 (圖/赤崁棺材板)

赤崁棺材板店面 (圖/赤崁棺材板)

3.小公園擔仔面

西門圓環周邊有多家小吃美食圍繞著, 其中小公園擔仔面默默地飄香60餘年, 是府城的庶民美食。 價格平民、用料實在、湯頭鮮, 是許多在地人常造訪的小吃美食。

地址:台南市中西區西門路二段321號

營業時間:16:30 - 0:00(週三休息)

小公園擔仔面 (圖/小公園擔仔面)

4.築馨居

築馨居改建自清朝的百年老房, 提供中式無功能表料理,

店家會自行搭配菜色, 綜合臺式合菜家常料理, 相當適合帶長輩來吃。

地址:台南市中西區信義街69號

營業時間:11:30 – 14:00、17:30 – 21:00

築馨居是清朝百年老房中式無菜單料理 (圖/MOOK)

築馨居美味 (圖/築馨居)

5.榮盛米糕

榮盛米糕 (圖/台南市政府)

同樣位在沙加里巴市場內的榮盛米糕, 是這裡必嘗的小吃之一, 1936開始進駐設攤賣米糕, 至今已傳三代歷經82年。 傳承家中的手藝, 講究原料和製作過程, 醬油一定用最好, 香菇選用臺灣貨, 糯米也挑選上好的糯米為主。

地址:台南市中西區友愛街康樂市場106號

營業時間:週一至周日10:30 - 18:00

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