東北的自制特色菜品， 農村人做的味道才更好！
作為一個人口大國， 吃肯定是少不了的， 然而會吃更是少不了， 在東北能吃和好吃的東西更多， 還有一些都是家人自己制作的， 自己動手不僅味道好， 還健康， 比外面買的吃著放心， 今天小編要給大家介紹介紹咱們東北自制的特色菜品， 而且農村人做出來的話， 味道更好！
豬皮凍
東北的豬皮凍非常有名， 和果凍長的像， 但是這個是豬肉皮， 而且自己制作的是不會放膠的， 都是純凍的， 雖然沒有果凍的甜味， 但是依舊受人喜愛， 而愛吃不愛吃的人應該都知道，
糖蒜
其實東北人不太愛吃糖蒜， 相對于糖蒜， 咸口的更讓人有食欲， 在農村， 大蒜從地里拔出來的時候， 那時候是腌糖蒜的好季節， 腌個10天左右就可以吃了， 那時候吃還有一點辣味， 真的是超級好吃， 有的時候看電視拿一小碗蒜， 坐那當零食吃， 吃的被我媽說， 但是還是怕我辣胃， 這是親媽……
燒玉米
就是那種在火里面燒， 然后都差不多熟了之后就拿出來， 比烤的好吃， 不會硬， 然后吃起來都是玉米的香氣， 在農村的時候，
血腸
其實城里面的血腸總是純粹， 在農村自己家灌的血腸， 可以自己調味道， 然后上鍋煮， 放在酸菜里， 用大鍋煮熟， 之后蘸蒜醬或者是干吃都可以， 因為已經血里面放了調料 了！