眾所周知， 中國美食博大精深， 而且在中國有非常多的美食， 單單是中國菜系就有八大種了， 除此之外還有很多的傳統小吃。 隨著時代的發展， 近年來就有很多的外國人來中國旅游， 其中最重要的目的就是品嘗中國的特色美食了， 而且大對數日本人一吃就愛上中國菜了。
而且日本人還把中國菜稱為“毒藥”， 一吃中國菜就會上癮的， 因為中國菜的美味總是讓人流連忘返。 可能很多網友都會好奇， 為什么日本人都喜歡吃中國菜呢？接下來就聽聽一個日本姑娘是怎么說的吧。 首先還是因為中國美食種類非常多，
大家都知道中國菜系有八大種， 而這每一種菜系里面的中國菜數量都是不算的， 估計一個菜系就夠吃好幾個星期不重樣的了。 而且中國烹飪美食的手法是非常多的， 煎炒烹炸等等十幾種， 所以就算是同樣同一種食材， 中國廚師都能組成很多種口味的美食。
就拿海鮮來說， 日本的海鮮主要吃法就是做成刺身， 但是在中國的做法就有很多的了， 每一種海鮮都會對應一種合適的吃法， 有的適合清蒸， 而有的適合用來油炸， 所以同樣是海鮮， 中國的海鮮吃法就非常豐富了， 就算是吃多了也是不會膩的。
還有這一個原因就是因為現在一些日本人來到中國發展，