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来东北不能错过的8道菜,经典味道不要错过!

來東北不能錯過的8道菜, 經典味道不要錯過!

每個地方都有自己獨特的專屬美食, 例如各種川菜、粵菜和東北菜, 今天小編要給大家介紹的是東北的8道經典菜, 味道更是經典, 大家來了東北一定不要錯過呦~

豬肉燉粉條

記得小時候看電視的時候看見了二人轉, 然后里面有一段是一個男人救了太后, 被太后認為干兒子, 之后領進皇宮就頓頓給做豬肉燉粉條, 因為干兒子以前最大的愿望就是吃這個, 那時候剛剛懂事, 哪知道什么味道, 長大以后想起來, 特意做了一頓, 然后吃進嘴里, 好像真的挺好吃的,

尤其是粉條, 款款的土豆粉更受喜愛!

鍋包肉

作為東北的一大特色, 這道菜真的是被老少、男女通吃, 有人說這是一道女士菜, 但是在美味面前誰會考慮這個, 只要是好吃就行, 管是誰吃的, 酸甜可口的味道, 外面再有點胡蘿卜絲和洋蔥絲, 口感和味道真的是一級棒!

地三鮮

東北的地三鮮也是一絕, 炸過的土豆和茄子, 再重新放到一起, 然后加上青椒, 別看粘在一起, 但是味道絕對不會差, 尤其是里面的土豆, 外面有一層勁道的皮, 吃起來口感超贊, 要是來東北玩, 一定不要錯過!

小雞燉蘑菇

東北人喜歡吃小笨雞和野榛蘑, 兩者燉在一起, 可以說是黃金搭檔了, 雞肉肉質鮮嫩, 蘑菇湯汁也很濃郁, 再放上一點粉條, 燉的時候火候稍大一點,

燉的干干的, 整體的味道都上來了, 超高的顏值, 味道也是超級的好!

蘸醬菜

東北的蘸醬菜不是贏在蔬菜上, 而是贏在醬上, 專屬的、獨有的雞蛋醬味道, 或者是雞蛋燜子, 無一不是人們的最愛, 愛吃咸口的人們必須要嘗嘗, 而且要是再卷點干豆腐的話, 味道會更好!

醬骨頭

東北的醬骨頭你敢不贊嗎?那味道真的是在別的地方吃不到, 而且大骨頭可都是精髓, 營養十足, 再加上獨有的手法, 真的是賊美味!

鐵鍋燉大鵝

我們不僅能燉雞, 還能夠燉大鵝, 大鵝是大鐵鍋燉的, 鍋邊再貼上幾個大餅子, 味道贊贊的, 幾天不吃就賊想!

殺豬菜

東北的殺豬菜是最有名氣的, 而最正宗的味道卻是在農村, 農村老一輩人們的手法,

真的是現在很少能吃到的了, 而且很多食物比如說是血腸, 都是需要很巧的手藝, 要不然出來的血腸口感不好, 味道也欠佳!

燉魚

東北的江魚和河魚燉起來真的好吃, 有的人愛放豆腐, 有的人愛放茄子, 還有的人愛放白菜, 不管是哪一種, 放在里面都是很能勾起人們的食欲, 尤其是茄子, 味道是最好的, 還有人說茄子比魚還好吃!

大亂燉

這個不是亂燉的燉, 而是東西多的燉, 各種排骨、豆角、玉米啥的, 每一口吃到的都是美味, 讓人吃了還想吃!

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