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街边这种牛肉饼八块一个,师傅不戴手套直接抓肉,然而锅边却围满了人

眼看這暑假也就只剩下一個的月了, 對于小妖我們這種上班族來說想要放暑假的話當然就是不可能的事情, 也就只能看著弟弟妹妹們計劃著這暑假去到哪里游玩, 不過說到這對于學生黨想去旅游的話, 因為他們的資金還不算是非常充足, 想去的遠的地方玩當然就是不可能, 畢竟也是資金有限。

而這兩天剛好表妹們來找小妖玩, 看著這外面天氣也是非常的熱, 出去也是相當痛苦。 等到差不多下午5點多左右的時候, 看著外面太陽也不算是太曬, 這會街上的一些小攤也都出來擺了, 于是幾個人就打算出去外面看看有沒有什么美食是比較好吃的。

這會走在街上的時候就聞到了一股非常香的味道, 順著這個味道找下去原來是一家賣牛肉餅的店傳出來的, 看著店門口的人圍的滿滿的樣子, 這時候也就吸引了小妖的興趣了。 好不容易排到我們的時候, 這會師傅制作的餅已經是賣完了, 這時候只能在旁邊等著師傅制作。

不過在旁邊等的時候也是能見識到這師傅制作的過程, 師傅捏出來一塊面團之后, 稍微把他們揉一揉之后就搟成長方形的形狀, 這會直接徒手拿起了一些牛肉均勻的抹在這面團上面, 接著在上面撒上一點蔬菜, 均勻的抹上油之后就可以把他們卷起來了。

等到把面團卷起來之后就可以壓成圓餅的形狀,

這會就可以放入鍋里面煎了, 不過這煎的速度就相當快了, 不一會兒這牛肉餅就煎到了兩面都是金黃色, 而這樣的一個牛肉餅一個是8塊錢, 小妖買上兩個之后迫不及待就吃了起來了, 沒想到這牛肉餅的口感還是非常不錯來著, 吃起來外酥里嫩, 簡直香到飛起, 不知道你們有沒有吃過呢?

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