大家好, 歡迎收看美食不缺席。 在北方幾乎大部分人都會把雞肉燉著吃, 而南方就喜歡清淡吃法, 蒸著吃, 或者燉湯也是非常不錯的選擇。 今天給大家介紹一種焗雞做法, 不用一滴水一滴油, 電飯鍋就可以完成。
雞處理干凈(三黃雞最好)
小蔥洗凈, 姜切片
雞放入碗中放入姜片, 倒入一勺老抽、三勺醬油、一勺黑胡椒、兩勺蠔油、一勺蜂蜜。
把醬料涂抹于雞的全身, 雞肚里也要抹勻。 腌制一小時
電飯鍋中底部鋪一層小蔥段, 上邊放一層姜片, 把整只雞放入進去, 剩余醬汁也要倒入。
電飯煲選擇燉肉鍵, 燉上一個小時。
這種做法簡單方便, 完全不用擔心沒時間做飯。 可以提前一天整理出來, 放入冰箱腌制, 第二天放入鍋中焗一下就可以了。 喜歡我的視頻請點擊訂閱關注, 我們下期再見!