這幾道菜營養補鈣， 孩子吃了長個子， 老人吃了骨骼硬朗！
食與大家的生活密不可分， 現在食物吃的方法實在是太多了， 沒有一個大廚敢說它會做所有的菜， 每一個人都在不斷學習進步中， 美食也是， 在經過不同的人， 不同的做法， 一直在發生改變著， 不同的人不同的口味， 不同人做的相同美食也有不同口味， 雖然味道不同， 但是喜歡的人也不會少， 對吃而言， 喜歡就是美食， 不喜歡也不能說它不是， 因為別人可能喜歡。 開場白乏味沒有營養， 真正的精彩是正文。 這幾道菜營養補鈣， 孩子吃了長個子，
1、香煎蠶豆
蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等， 並含有豐富的膽石堿， 有增強記憶力的健腦作用。 蠶豆中的鈣， 有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化， 能促進人體骨骼的生長發育。 蠶豆中的蛋白質含量豐富， 且不含膽固醇， 可以提高食品營養價值， 預防心血管疾病。 這幾道菜營養補鈣， 孩子吃了長個子， 老人吃了骨骼硬朗！
2、幹炒蝦皮
蝦皮的營養價值很高， 就以衡量營養價值高低的蛋白質含量來說， 每100克蝦皮含39.3克,大大高於大黃魚、黃鱔、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品及牛肉、豬肉、雞肉等肉製品。 蝦皮的另一大特點是礦物質數量、種類豐富， 除了含有陸生、淡水生物缺少的碘元素， 鐵、鈣、磷的含量也很豐富，
3、蘑菇蒸鵪鶉蛋
春天是孩子長身體的黃金時期， 可以多給孩子補鈣， 讓孩子個頭長得快！或許很多家長提起補鈣就想到給孩子吃鈣片， 吃鈣片會擔心有副作用。 多給孩子煲骨頭湯補鈣嗎？煲骨頭湯要花很長時間， 上班族要抽出時間給孩子煲湯實在不容易呀。 我給孩子做蘑菇蒸鵪鶉蛋， 鵪鶉蛋有高品質的多種磷脂， 還有人體必需的的蛋白質等營養成分， 比同量的雞蛋高出2倍， 是當之無愧的補鈣之王。 而蘑菇含有豐富的氨基酸、維生素和鈣、鐵等礦物質和微量元素，
4、香菜拌素雞
今天的涼拌菜的主角是一種豆製品---素雞， 是以素仿葷， 以豆腐皮作主料， 卷成圓棍形， 捆緊煮熟而成， 素雞的口感與味道與肉難以分辨， 風味獨特。 豆製品是含有豐富的植物蛋白和氨基酸， 還富含鈣質， 特別適合老人、孩子， 能預防心血管疾病、預防老年癡呆症、促進骨骼發育的功效。 這幾道菜營養補鈣， 孩子吃了長個子， 老人吃了骨骼硬朗！