現代人啥都吃， 但是古人吃啥？最遠古的原始人是茹毛飲血， 吃生肉， 因為沒有火， 吃生肉導致消化系統得病， 那時候的人類老祖宗基本都是短命鬼！再往后幾百萬年， 偶然的機會， 閃電襲擊了森林， 引起大火， 燒死了小鳥野獸， 原始人撿起來就吃， 這一吃不要緊， “哇塞， 比吃生的美味多了， 肚子也舒服了， 也不拉肚子便秘了！”于是學會了保留火種， 以后不管抓住什么， 放到火上就烤熟， 于是燒烤誕生了， 不過那時候沒有鹽沒有佐料， 試想一下，
我們如果天天吃沒有任何味道的烤肉啥感受， 看到就吐， 但是那時候，
開始吃粥， 富人吃肉粥， 窮人吃菜州， 烹飪方法還是煮！再往后， 直到宋代， 冶煉鐵的技術達到高峰， 開始有了鐵鍋， 偉大的發明總是姍姍來遲， 開始有了炒菜， 沒錯， 炒菜和宵夜是宋朝的發明， 中國的第五大發明！至于古裝電視劇里什么商朝漢朝出現炒菜， 絕對穿幫， 只不過一般人不研究罷了，