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茅臺酒和茅臺鎮酒有什麼區別?

茅臺酒至今已有800多年的歷史。 它是一種酒的名牌, 中國國酒和名酒。

貴州茅臺酒股份有限公司獨家生產, 公司地址位於貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮, 是漢族的特產酒。 與蘇格蘭威士卡、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一, 是大麯醬香型白酒的鼻祖。

茅臺鎮酒是指在貴州茅臺鎮生產的優質白酒, 茅臺鎮醬香酒, 是利用茅臺的特殊環境氣候, 以當地優質高梁、小麥為原料, 經多次發酵、多次取酒等獨特工藝釀制而成的醬香型窖酒, 和茅臺酒一脈相承。

其酒體晶瑩透明, 略帶微黃, 豐滿醇厚,

綿軟柔和;酒質幽雅細膩, 和諧醇香, 醬香突出, 敞杯不飲, 香氣撲鼻, 開懷暢飲, 滿口生香, 空杯留香, 持久不散, 回味悠長, 茅香不絕, 具有茅臺酒特有的典型風格, 屬有機、綠色健康食品

據有關醫學專家實驗證明, 適量飲食茅臺醬香酒, 有益身體健康, 飲後不上頭、口不幹、舌不燥、不傷肝, 所以, 深受廣大消費者青睞。

茅臺鎮醬香酒, 生產週期長, 產量低, 需要一年時間的釀酒週期才能出酒, 釀造工藝複雜, 端午采曲、重陽投料, 九次蒸煮、八次發酵、七次取酒, 歷時整整一年, 一般都要窖藏3年以上才上市銷售, 成本價格較高, 幾十元一斤的只算中檔。

茅臺鎮醬香酒, 不等於茅臺酒, 但真正茅臺鎮地產的醬香型白酒, 並不比茅臺酒遜色, 品質不相上下,

更甚者亦有之

但因為沒有品牌, 人人都可以生產, 所以, 品質參差不齊, 無法得以保證。


網上可以查到的茅臺鎮酒有很多家, 名稱不同, 公司不同, 也有老酒坊自己釀造的。

茅臺酒也是茅臺鎮酒, 只是它採用了注冊商標, 有完善的品質保證體系, 所以, 品質有所保證。

總結:茅臺酒屬於茅臺鎮酒。 茅臺鎮酒中知名度高, 被譽為“國酒”的, 佼佼者, 是茅臺酒股份有限公司產的茅臺酒。

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