夏天了, 我和媳婦都不太怎么有食欲, 有時候甚至就是一點涼菜就對付過去了, 老媽知道之后就覺得特別的不健康, 于是讓我們周末過去吃飯, 我就想著, 估計又是煲湯什么的了, 只是沒想到過去了之后才發現, 老媽居然在包包子。
一開始還以為就是老媽一個人在包呢, 沒想到客廳里面還坐了幾個阿姨, 老媽說阿姨很喜歡吃她的包子, 知道今天她要做包子, 于是就想過來偷師一下了, 以前還真不知道, 老媽居然還有這么大的名氣, 做一個包子還能讓鄰居們都紛紛效仿!
后來在做包子肉餡兒的時候才知道,
至于包子皮兒, 也是老媽自己手工搟制的, 現在外面倒是賣的有包子皮餃子皮的, 但是機器做出來的就是沒有人工的好吃, 沒有那么有嚼勁。
最好的包子放上蒸鍋去蒸上那么一小會兒就可以吃了, 好久沒有嘗到老媽做的包子了, 好吃到不行, 這還真的是今年夏天我們吃的最踏實的一次了!