要說漢堡, 可不是什么稀罕的東西, 相信大部分的人都是吃過的吧, 而且很多人都覺得漢堡其實不健康, 因為屬于是快餐類的食物, 不過這一次我做的漢堡是自己在家做的, 完全健康無添加, 一開始還被老公嘲笑是“土味”漢堡呢!
我做漢堡的材料很簡單, 主要就是饅頭和肉餡兒, 饅頭的個頭是比較大的那種饅頭, 首先是切成一片一片的, 放置在一邊備用, 之后打上兩個簡單, 然后攪拌好, 將饅頭放入到雞蛋液中浸泡一下, 之后放到煎鍋上面去煎。
接下來就是肉餡兒了, 將肉餡兒做成一個一個的肉餅,
等到一切都做好了之后就可以開始培植漢堡了, 只需要一層饅頭片兒, 一層肉餅就可以制作成功了, 如果不喜歡那么油膩的東西的話, 最好配上幾片生菜, 這樣有減少油膩的效果。
一開始老公還嘲笑我這個漢堡, 說這種肉餅看起來很low, 很土味, 可是后來出爐之后他一口氣吃了兩個, 還一直說好吃, 真的是打臉了!