这种像山竹和苹果结合体的水果是什么？揉一揉捏一捏，还能挤出牛奶

今天來給大家看看一種長得很像山竹和蘋果的結合體的水果，這水果在小編這里還真的沒見著過，水果的外皮是紫中透著綠，看起來圓滾滾的，大小就和一個小蘋果似的。接著切開這個水果，里面的果肉是白色的，還有八個花瓣一樣的紋理在果肉里，稍微捏一下，果肉里面就流出了白色的乳汁，聞起來還甜甜的。

水果

這到底是什么水果呢？有人告訴小編，這叫做牛奶果。這是一種產于西印度和加勒比海地區的水果，也有人叫它星蘋果，因為里面的紋理看起來像8個角的星星，而果子又和蘋果相似大小。

據說，用刀子切開這種水果的枝葉和果子，都會流出白色的液體，就像是牛奶一樣，所以這種水果最有名的叫法就是牛奶果。在我國的大部分地區很難見到這種水果，不過如今也有引進，我們在網上依然能買得到。

牛奶果

牛奶果切開后，能夠看見外皮的紫色逐漸暈染到果肉上，吃之前可以用手將果子揉搓兩下，讓里面的果汁滲入果肉里，這樣牛奶果吃起來才會更加香甜。另外，牛奶果里面也有幾顆黑色果核，將牛奶果切開后很容易就能挑出這些果核，把果核去除掉，吃牛奶果會更加方便。

牛奶果

牛奶果的吃法也非常方便，只要將果子切開就可以用小勺子挖著吃了。牛奶果的根和牛奶果都是可以藥用的，

它的果肉細膩綿軟，糖分也比較高。牛奶果的脂肪含量也比一般水果更高一些，蛋白質和鐵元素的含量高于蘋果、梨子等水果，營養價值高。

牛奶果

不知道大家有沒有吃過這種牛奶果呢？有人說這種牛奶果還能做燉蛋食用，放進料理里做菜也很好吃，不過小編所在的地方是買不到牛奶果的，網上有些做牛奶果的測評，都說這個牛奶果吃起來味道挺甜的，是真的嗎？