在咱們國家這木瓜也算得上是受歡迎了， 畢竟這木瓜有美容養顏的功效， 所以啊， 受歡迎那是正常的。 不過這木瓜的吃法在咱們國家不算很多， 今天小編就給大家案例木瓜的另一種做法！再配合黃鱔一起， 保管這是一道養生的美食， 不過今天做冬瓜的可是個十幾歲的小伙子， 真是太有才了。
他先是準備一個比較大的木瓜， 不過這也要看個人， 胃口小的吃不了那么多的話其實可以選一個小一點的。 洗干凈劇切開上頭的一部分， 然后用水洗干凈里頭， 把籽去掉， 就放在一旁備用。
接下來就開始準備煮制黃鱔用的佐料，
都準備好了以后就把佐料放進木瓜里頭， 再把已經料理好的黃鱔也放進去， 然后生火， 放木瓜上去， 再蓋好就差不多了。 木瓜在火上加熱的這段時間也別空著發呆， 小伙著手開始準備醬料， 也不是說這黃鱔沒有味道， 就是越南人們的一種習慣， 吃什么都要蘸點醬， 所以即使這黃鱔味道不差也還是要準備醬料。 妥妥的東南亞吃法， 一些辣椒香蔥， 再加點青檸汁就大功告成了！
弄好這個就可以輕松了啦， 坐等這木瓜把黃鱔燜熟。 只要火夠大， 大概要大半個小時這黃鱔就熟了。