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去南京旅遊,有沒有吃這五種特色小吃?都是當地的美食

南京除了櫻花很有名, 其次就是各種美食了。 不得不介紹的是歷史悠久的“梅花糕”, 左師傅梅花糕和鮑師傅梅花糕都很有名氣。 原材料是麵粉, 但是現在經過改良之後, 會加入小元宵、松子仁、青紅果, 經過特殊的爐具烘烤而成, 使其色澤口感更加香甜。 最經典的口味是紅豆和黑芝麻, 師傅拿紙杯遞過來的時候會囑咐你小心燙, 但就是燙口的時候呼呼哈哈的吃才更有感覺。

湯包也是一定要嘗試的, 比較有名氣的是尹氏湯包和雞鳴湯包。 南京的美食都是偏甜口味的, 包括湯包也是甜鮮味道的。 輕輕夾起湯包的頂部,

咬一個小窗, 鮮美的湯汁會滑入口中, 甜味夾雜著肉的鮮香, 如果覺得有點膩, 蘸上香醋也是十分美味的, 雞肉的肉質滑嫩, 一團肉咬起來可以說是很滿足了!應該還會送蛋花湯, 吃吃湯包喝喝湯, 嗯, 很爽沒錯了。

芳婆糕團店可以說是很地道的南京早餐了, 烏飯團是一定要嘗的!烏飯團的原材料是黑米, 所以很有嚼勁, 飯團裡麵包的是酥脆的老油條和鹹香的肉鬆。 雖然阿姨們的動作都足夠嫺熟, 但每天早上排隊的人還是水泄不通, 地道南京人早上去會買一兜子烏飯團, 可想而知它的火爆程度了。 店裡的肉粽也是非常美味, 一整塊瘦肉吃起來真是要上天的感覺啊, 糯米也是黏黏軟軟, 還夾雜著葉子的清香。

午餐呀, 南京大牌檔是很好的選擇, 不過一定一定要提前預約!超級推薦民國美齡粥!據說宋美齡每天都會和這個粥以保持自己的身材和容顏。 美齡粥入口即化, 應該是加了打碎的大米所以口感很糯, 有很濃的豆味兒, 還能吃到百合花瓣。 天王烤鴨包也是特色, 桂花拉糕是糯米做的, 湯頭是桂花蜜, 江米扣肉評價也是很不錯……其他美食可以自己來探索喲。

晚上可以去白下元宵鋪吃一碗甜美的赤豆元宵, 濃濃的湯裡滿滿的都是紅豆和小元宵, 小元宵嚼起來很軟糯, 紅豆煮的入口即化, 每一口都是幸福~雖然這是家元宵鋪, 但是炸雞也是真的好吃!酥脆的表皮, 滑嫩的雞肉, 還能咬出雞汁, 哇, 想想都覺得美味。

南京當地也有很多特色甜點,

比如鮑師傅家的肉鬆小貝, 瀘溪河的桃酥, 綠柳居蛋黃味的青團既划算又好吃。 還有, 一鳴優酪乳也是很有特色, 推薦楊枝甘露口味的, 奶香加上果香, 既不衝突也不混淆, 很神奇的小清新味道。

還有更多南京特色美食, 可以自己來嘗試, 來探索喲!

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