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第四學生食堂——竹園

竹園——第四學生食堂

學四食堂總體上價格合理, 食材豐富, 位於八大食堂最南邊, 靠近齊園。 是天大新校區內綜合評價最高的食堂。

位置

早餐

學四食堂的早餐較其他幾個食堂而言是較為豐盛的。

第一個視窗多糕點、麵食, 價格一般在3元以下。 糕點豐富, 有棗糕、蛋糕、肉鬆蛋糕、發糕等;麵食多樣, 肉餡餅、糖餅、卷餅、糯米餅……應有盡有, 還有豆漿、油條、蛋撻、芝麻團子、板栗餅等小吃。

第二的視窗是各色口味的炒飯, 有正常、鹽口、老乾媽味、咖喱味四種, 價格是1.5元。 晶瑩飽滿的米粒經過與小塊香腸、雞蛋、小塊辣椒的翻炒,

在清晨饑腸轆轆的時候顯得格外誘人, 口感雖好但米粒較硬, 建議配上飲品。

旁邊就是炒麵(通常一寬一細)、湯麵(以番茄雞蛋面和香菇面居多)。 以及每天四種不斷換樣兒的小鹹菜。

如果你今天的腸胃略有不適, 還可以在旁邊要上一碗豆腐腦, 軟軟的豆腐腦配上特製的蘑菇醬, 也是很美味的。

第三個窗口是早中晚都開的店面。 買小籠包和燒麥, 3.5元每屜。

第四個視窗較為豐富。 推薦其中的米粥、豆漿和包子。 米粥種類豐富, 有小米粥、黑米粥、南瓜粥、紅糖紅棗粥、牛奶燕麥粥、皮蛋瘦肉粥等。

豆漿口味三種, 原味、紅棗和黑芝麻, 如果不喜歡喝豆漿, 旁邊的銀耳蓮子湯、綠豆湯、酸梅湯都是不錯的選擇。

最後兩家一個是這學期新開的餅店,

一個是由原二樓極火的包子鋪搬來的, 都是學四早餐時長隊所在地, 每天早晨在7:55—8:10之間人很多。

餅店的雞蛋餅、鹹辣餅最受歡迎, 還有肉餡餅、糖餅、五香餅等;包子鋪的鮮肉包、奶黃包、土豆包、蘿蔔包、玉米雞汁包、香菇青菜包、梅菜扣肉包、茶樹菇包……都是早餐匆忙時的佳品。

二樓只有一個視窗開放, 賣山東雜糧煎餅、手抓餅豆漿。 味道也很好~

午、晚餐

一樓

一樓以基礎菜品為主, 窗口分別有主食、素菜、葷菜、打鹵麵、燒麥、炒飯、大碗飯、粗糧面、包子等。

主食區:有米飯、花卷、饅頭等。

青菜區和花素區:在這裡你能吃到各種家常菜, 炒油麥菜、炒菠菜等綠葉菜有助於補充維生素;番茄炒雞蛋、木耳西蘭花、青椒燒茄子等也是營養餐中的一道良菜。

葷菜區:著重介紹一下人氣最高的三種菜。

鳳梨咕咾肉, 色味俱佳, 酸甜可口, 有嚼勁兒;

一樓五號視窗小雞腿, 物美價廉, 只需5元, 甜蜜蜜, 肉絲筋道, 令人回味:

品牌菜中酸辣煎魚, 味道辣中有酸, 酸中有甜, 略有毛刺, 建議不會剃刺的同學吃時注意。

大碗飯:如果你厭倦了米飯、炒菜的多次排隊, 那麼大碗飯將是你明智的選擇。 只需排一次隊, 可選菜式豐富:肉末茄子、香酥雞、無錫排骨、梅菜扣肉、香菇雞肉、臺灣鹵肉……加素菜, 加鹵蛋、加小菜, 完全不用擔心沒有配菜的問題。

還有過橋米線、三叔公打鹵麵等。

二樓

二樓有山東雜糧煎餅、手抓餅、酸菜魚、冒菜、水餃、酸辣粉、麻辣燙、鴨血粉絲、牛肉泡飯、手工餛飩、撫州牛雜粉、營養速食(蓋飯)、煲仔飯、營養套餐、黃燜雞、麻辣香鍋等。

酸菜魚:可選擇有龍利魚、黑魚的單人或雙人套餐, 魚湯酸甜可口、魚肉鮮香嫩滑, 還會放韌性十足的粉絲, 配上米飯, 足夠你飽餐一頓。

阿正與圓圓冒菜

紅湯是冒菜中標準的辣湯, 其辣度多數人都能接受。 紅湯和白米飯相配, 暖色調的湯、隱藏在湯下面透著綠的青菜, 想想就已經忍不住流口水了。 紅湯的辣可以平息一部分肉腥味, 所以如果是想吃動物內臟或是魚蟹的話, 紅湯可以說是一個很不錯的選擇。

酸辣湯的湯水看起來很清淡, 三四塊蘿蔔配菜, 幾粒芝麻, 下面便是自己挑選的菜、肉、粉, 如果你是光看它的清淡外表就忽略了它名字裡面的“辣”字, 那只能說你是too young too naive, 它的辣度完全不輸於上面提到的紅湯冒菜,

甚至略勝一籌, 微微的酸味提前打開了你的味蕾, 這使得僅次於酸味之後的辣變得格外顯著, 趕緊的吃上幾大口米飯, 一層細汗已經從額頭上冒出來了。

番茄湯現在已經升級到2.0版的了, 之前有嘗試過番茄湯冒菜的小闊愛們如果最近再次去吃的話, 會嚴重懷疑冒菜視窗裡的小姐姐給自己報錯了口味, 這難道不是紅湯的嗎?或者是這次用的番茄格外的紅?(番茄:別問我, 我不懂, 我啥也不知道)然後視窗裡的小姐姐笑著回答:“其實是番茄湯的配料換了。 ”哦, 醬紫啊。 番茄湯2.0版的湯色比1.0版的深很多, 酸度也隨之提高, 還帶有些許甜味, 如果覺得湯的酸度達不到自己內心的要求, 還可以在加菜的時候額外挑上一兩塊番茄。 吃番茄湯冒菜時完全可以將不打算吃的米飯拋棄還回去,吃完後喝上幾勺番茄湯,番茄的酸、蔬菜的清新、魚肉的融合在一起,略帶回甘。

鴨肉/牛肉/鴨雜泡飯:他們家給的飯的量很大,不加其他調料的湯,也蘊含著淡淡的各類食材的香氣。要注意的是他們家的辣椒是真的很!辣!不能吃辣的朋友慎放~

手工餛飩:這也是一家18年才入駐學四餐廳的店面。手工餛飩較為火爆,每到吃飯時間排隊等候的人總是不少,建議想吃的要早些去喔。餛飩分為正常餛飩與幹拌餛飩,共有四種餡兒:原味、香菇、玉米和蝦仁。幹拌餛飩是將餛飩與香菜、蔥、特製麻將拌在一起,色、香、味俱全,但個人覺得皮較大、餡兒較小。

撫州牛雜粉:味道獨特、其湯微辣,有牛肉香,粉面或筋道或Q彈,喜歡吃牛肉和牛雜的同學可以一試。

煲仔飯:煲仔飯的味道是十分穩定的那種好吃(注意臘味雙拼煲仔飯口味較重)。尤其米飯特別香。如果去得早還免費贈送雞蛋羹、水果。很划算。

營養速食(蓋飯):現點現做,推薦杏鮑菇、大盤雞、回鍋肉蓋飯喔~雖然沒圖但是很好吃!

麻辣香鍋:實為北洋園麻辣香鍋店食材最豐富的一家,甚至有人認為這是天大食堂最好吃的一家麻辣香鍋!醬香濃郁,辣度適中。足有兩大冰櫃的食材供你挑選,蔬菜、肉類、丸子、菌菇、麵筋等,還新加入了海鮮大蝦,心動不如行動,快來嘗嘗吧。

排版:醒哥老阿姨

圖文來源:學四食堂專題小組

吃番茄湯冒菜時完全可以將不打算吃的米飯拋棄還回去,吃完後喝上幾勺番茄湯,番茄的酸、蔬菜的清新、魚肉的融合在一起,略帶回甘。

鴨肉/牛肉/鴨雜泡飯:他們家給的飯的量很大,不加其他調料的湯,也蘊含著淡淡的各類食材的香氣。要注意的是他們家的辣椒是真的很!辣!不能吃辣的朋友慎放~

手工餛飩:這也是一家18年才入駐學四餐廳的店面。手工餛飩較為火爆,每到吃飯時間排隊等候的人總是不少,建議想吃的要早些去喔。餛飩分為正常餛飩與幹拌餛飩,共有四種餡兒:原味、香菇、玉米和蝦仁。幹拌餛飩是將餛飩與香菜、蔥、特製麻將拌在一起,色、香、味俱全,但個人覺得皮較大、餡兒較小。

撫州牛雜粉:味道獨特、其湯微辣,有牛肉香,粉面或筋道或Q彈,喜歡吃牛肉和牛雜的同學可以一試。

煲仔飯:煲仔飯的味道是十分穩定的那種好吃(注意臘味雙拼煲仔飯口味較重)。尤其米飯特別香。如果去得早還免費贈送雞蛋羹、水果。很划算。

營養速食(蓋飯):現點現做,推薦杏鮑菇、大盤雞、回鍋肉蓋飯喔~雖然沒圖但是很好吃!

麻辣香鍋:實為北洋園麻辣香鍋店食材最豐富的一家,甚至有人認為這是天大食堂最好吃的一家麻辣香鍋!醬香濃郁,辣度適中。足有兩大冰櫃的食材供你挑選,蔬菜、肉類、丸子、菌菇、麵筋等,還新加入了海鮮大蝦,心動不如行動,快來嘗嘗吧。

排版:醒哥老阿姨

圖文來源:學四食堂專題小組

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