每年的前半年， 就是吃野菜的大好時機， 到了這個時候的野菜品種， 多得讓你十個指頭都數不過來。 我和家人經常一起到山上閒逛的時候， 就會去挖很多各種各樣的的野菜。 今天我們就講一種清香撲鼻的野菜葉子， 這幾種菜葉被很多人扔掉， 殊不知營養又便宜， 比芹菜葉子更香更好吃！
這是紫蘇葉子， 在農村， 只有很少的老人認識並且知道紫蘇的功能， 很多年輕人都不知道， 有些連認識都不認識， 還以為這是雜草都把它扔掉， 紫蘇它的葉子味道香香的， 在農村老人們經常用它來治療胃痛和痰喘等症，
這是野艾蒿， 是我國的一種常見野菜， 人們或多或少都見過它， 但很多人其實對它並不瞭解， 以為它是雜草， 在功效上， 野艾蒿具有理氣行血、祛風除濕和消腫止血的良好功效， 其嫩葉焯熟後可用於涼拌、炒制、做粥、做湯， 吃法非常多樣還好吃。
這是簕菜， 簕菜有解百毒之稱， 味道甘醇， 芳香濃郁， 具有清熱排毒、消暑解渴、解煙酒、減肥、抗疲勞的功效， 其葉子帶有清香的微苦， 以它滾鯽魚湯， 尤為鮮美可口， 還帶有淡淡的薄荷清香味， 為消暑氣的食養湯品， 但是卻被很多人給丟棄。
小編覺得， 這些菜葉子在農村隨處可見， 比芹菜葉更香更好吃， 卻被很多人給扔掉， 真是浪費了， 不知道你們有沒有這種感覺呢， 歡迎各位高顏值朋友在下方進行點評，