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为什么方便面泡着吃和煮着吃,口感差那么多?网友:我选啃面饼!

提起方便面, 大家一定都不陌生, 在我們日常生活中, 方便面是一種非常常見的食品, 因為“方便”所以很多人都會在一些特殊、緊急的時刻吃一頓方便面。

大家都知道方便面煮著吃和泡著吃, 口感截然不同, 泡著吃的口感稍微硬一些, 吃起來有嚼勁, 比較的勁道, 而煮著吃的方便面, 面的口感比較軟味道也更加的濃郁。

很多人好奇, 為什么方便面泡著吃和煮著吃口感差那么多, 其實無外乎兩個原因, 方便面的外層都有一部分的油脂, 在煮過之后油脂會融化, 但是泡的方便面水溫逐漸下降, 油脂也不會融化很多。

所以面的口感就差了很多, 除了面還有料包的口感, 煮面的時候放入料包后料包會充分的融合, 而泡面卻不會, 所以才會感覺煮面的湯汁更加的濃郁, 其實無論是煮著吃還是泡著吃, 都是看個人愛好的。

也有網友表示“我選啃面餅”, 真的是簡單粗暴, 不過很多的方便面干吃口感也不錯, 其實方便面這種食品并不是健康食品, 還是要適量, 對于方便面, 你喜歡泡著吃還是煮著吃?

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