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想回無錫吃早點

作為一個對早飯有莫名執著的小可愛, 吃貨地圖第一篇當然就要來說說早點啦!我覺得早飯是一天三餐中最重要的一餐了, 不吃早飯的話, 感覺我一天都會不開心的。 (正經臉)

吃過廣東的早茶, 也吃過北方的豆腐腦、煎餅果子, 雖然都很可口, 但是如果你要是問我早飯想吃點什麼, 我想我脫口而出的應該還是無錫的早點, 抑或說是江南的早點。 離家越遠越久, 就越是想念。

每次放假回家的時候, 最幸福的時候就是媽媽問我早飯要吃點什麼的時候了。 那時候就會陷入是早面、小籠包、餛飩、玉蘭餅、粢飯糕、蘿蔔絲餅、糖芋頭、生煎……這些幸福的煩惱中了啊……

小籠包

xiao long bao

要問最喜歡的還是小籠包啊, 無錫的小籠包跟學校的完全不一樣!不一樣!!無錫小籠包有鮮肉小籠包與蟹粉小籠包兩種。

鮮肉小籠包的肉餡緊酵皮薄、餡多鹵足、鮮嫩味香。 而在鮮肉餡心中加入熬熟的蟹粉與蟹黃油, 就是無錫蟹粉小籠包, 口感鮮美, 齒頰留香。 我還是喜歡鮮肉小籠, 湯包皮薄餡嫩, 輕輕地一口咬下去, 鮮濃的湯汁就會迫不急待地流出來, 敲好吃!去無錫必吃!

餛飩

hun tun

一般吃小籠的時候我都會再加碗餛飩。 不管大餛飩還是小餛飩, 不管是白湯餛飩還是拌餛飩, 我都喜歡!個人強推曹張手推餛飩!他們家的餛飩皮是手推的, 比機器做的要好吃很多。

如果要去無錫吃餛飩, 一定要去他們家。

還記得回學校那天早飯我吃的就是鼎福記的大餛飩和兩隻小籠包!(啊 我能說我寫著寫著餓了麼)

早面

zao mian

還記得高中的時候, 每次上午有考試的時候, 我就會吃碗加了澆頭的早面, 這樣的話就不用擔心考試中肚子會餓啦。

一碟入味的澆頭, 配上根根分明的麵條, 淋上澆頭, 味鮮湯美。 早面澆頭有特別多種, 常見的有大肉、小排、雪菜肉絲、炒什錦等。 一星期七天都可以不重樣!

要是去無錫旅遊的話, 早上早一點起來, 不趕時間的話, 點一碗早面或者一屜小籠, 坐在店裡, 一邊吃著一邊聽著邊上的人用吳語說著家長里短的事, 相信你會有不一樣的收穫。

玉蘭餅

粢飯糕

yu lan bing

zi fan gao

對於玉蘭餅和粢飯糕,

它們兩個在我心中的地位真的難分伯仲啊。

玉蘭餅是用糯米和肉餡做成餅坯放入平鍋用油煎製成的, 除了我最愛的鮮肉餡, 還有玫瑰餡、豆沙餡等。 玉蘭餅要趁熱吃, 才能吃到外皮的香脆, 吃到內餡的軟糯適口, 聞到香味的誘人。 至於為什麼要叫玉蘭餅, 度娘說創制時正當玉蘭花開因而得名。 (具體是為啥我也不知道(*/ω\*))

而我百吃不厭的粢飯糕也是油炸噠~(油炸食品愛好者就是我)粢飯糕外層呈金黃色, 裡層為雪白的軟糯糍飯, 咬起來噴香鬆脆, 吃在口裡, 又脆、又鹹、又鮮, 一級棒!!!永遠都不會吃膩!!瘋狂打call!!

蘿蔔絲餅

luo bo si bing

蘿蔔絲餅剛炸出來的時候(沒錯, 油炸食品×3), 香香的, 脆脆的, 鹹鹹的, 裡面的白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲超級好吃!不怎麼吃胡蘿蔔的我也會願意吃那裡面的蘿蔔~

糖芋頭

tang yu tou

說了那麼多油炸食品, 現在來說說不油膩的甜甜的糖芋頭吧!它用芋頭、紅糖 、白糖, 甜糯綿軟, 香鬱適口, 下沸水煮熟就可以吃啦, 軟韌滑爽, 餡味鮮美。 喜歡甜食的寶寶千萬不要錯過哦。 (甜甜的芋頭是我的愛)

還有好多的好吃的, 因為篇幅限制(主要還是怕你們打我),所以就不再介紹啦, 有興趣的寶寶可以自己去搜或者私戳我哦!本來想給你們放店鋪的地址啥的, 但是好多早點並沒有確切的店鋪位址, 也比較難尋覓蹤影, 除非去老新村老菜場附近, 大部分是一些年紀大一些的阿婆經營著攤位, 但是味道超級好吃!早起尋找是值得的!

第一篇深夜放毒吃貨地圖就到此結束啦~(撒發發)

說起來, 做這個吃貨地圖系列也是因為想不出別的了對吃愛得深沉, 也是給大家以後去旅遊吃東西的時候做一個參考吧。 希望會有用吧, 也希望大家會喜歡~

愛你們, 晚安, 啾咪!

圖片來源見浮水印


微信號:miaoaoaa

聽說

關注了的都會變瘦哦

不變瘦也會變美哦

哎呀你就關注一下嘛

喵淼的不日常

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