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品嘗蘇州正宗鳳梨咕咾肉,給你獨特的味覺體驗

在蘇州博物館玩了一圈之後直接挑了個小飯店吃飯, 因為不是飯點, 沒有一桌人, 整個飯店看起來冷冷清清的。 大家玩得都感到餓了, 就開始點單, 不知道吃些什麼, 就點了酸辣土豆絲, 皮蛋豆腐, 水煮肉片這些家常菜。

忽然在功能表上看到了一個叫鳳梨咕咾肉的菜名, 一問店家, 原來是蘇州的特色美食, 也是店家極力推薦的。 上菜後初嘗一口, 酸酸甜甜的, 果然是蘇州的口味!肉外裹著的一層粉, 細膩爽口, 還有鳳梨的清香, 酸甜的口味十分下飯。

這家店有個很有趣的地方, 就是上菜是用升降機上菜的,

極大地提高了兩層樓飯店的上菜效率。 江蘇口味偏甜, 所以水煮肉片不是很辣, 但也是很好吃的, 唯一的不足是底下一層的豆芽, 肉片不是很多。

土豆絲味道一般, 最喜歡的還是這道鳳梨咕咾肉, 想嘗試一下的朋友可以找一下做法試著做一下, 味道完全不同於火鍋串串, 真的很獨特很好吃。

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