隨著人們生活水平逐漸提高， 現在人們對于生活品質的要求也越來越高了， 尤其是在飲食方面， 像現在很人都會喜歡去高級西餐廳吃飯， 而這也成為一種很常見的現象了， 不像是在以前， 只要去高級西餐廳吃一頓飯就會覺得很了不起了， 你說是不是呢？
說到牛排， 最近小優在網上就看到一個帖子， 就是千萬不能一個人去吃牛肉， 至于這原因也是讓人萬萬想不到的。 像我們平時出去吃飯的時候都是會約上朋友的， 但偶爾朋友沒有空的話， 就只能自己去吃飯了， 但是這一個人去吃牛排的時候，
相信很多人自己去吃飯的時候， 都會遇到吃一半就去上廁所， 但是一回來這餐具都被服務員收走了， 這樣的場面就很尷尬了。 而這總現象也是很常見的， 其實在西餐廳要想避開這種尷尬現象也是很簡單的， 只要學會這西餐的餐具用餐禮儀， 就算中途離開也是沒有問題的。
在中途離開的時候， 只要把刀叉的兩端45°角擺放在盤子上面， 這就代表這還沒有吃完別收走， 還有在吃完的時候就可以把刀叉平行擺放在盤子上面， 這就表示可以收拾了。 除此之外， 還有很多的西餐用餐禮儀， 這些都是無聲的語言， 其中的學問也是很大的。
而除了中途上廁所時餐具會被收走之外， 在西餐廳還有一個不成文的規定，