出門旅遊的時候， 就想去品嘗一下當地的美食和小吃。 如果說一個地方的景物可以帶給你視覺上的想瘦的話， 那麼， 這個地方的美食和小吃帶給你的將是舌尖上的享受， 還有一些， 讓你難以忘懷的故事和感受， 你忍不住會去跟別人分享， 因為你知道， 不僅是自己的味覺得到了滿足， 更重要的， 是感受到了一份傳承。
喜歡搜街， 終於在一個不起眼的地方發現了， 一種特色的當地小吃， 看起來並不起眼， 甚至看起來有些髒。 一個很大的盆子裡放著蒸出來的糯米而糯米的上面， 還有一些棗泥， 紅豆粒之類的東西。
老闆娘只是說：都是自己做的， 我自己也吃， 不會髒。 排隊的食客卻都忍不住了， 其中一個直接說：不吃趕緊走， 剩下的還不夠我們買的。 等下你想吃不一定買得到。
懷著一份好奇心， 湊熱鬧買了一份， 和老闆娘閒聊， 她告訴我這是當地的一種特色小吃， 雖然賣相不好， 但是吃起來非常的香。 用一種叫做甑的容器， 將所有的食材， 糯米， 紅棗， 紅豆， 按照一定的比例碼放好， 上鍋去蒸， 突然想起來， 甑這個容器可以追溯到新石器時期， 看來這道特色小吃， 一定擁有它自己的歷史， 而且有很深厚的歷史淵源。 這個美食叫做， 甑糕。 而在製作它的時候，
和老闆娘聊完， 迫不及待的將買到手的甑糕塞到了嘴裡， 軟糯的糯米， 伴著棗香跟紅豆的味道， 開始在嘴裡蔓延。 我想在我嘴裡蔓延的不僅僅是單一的食物的味道， 還有一種傳承的味道， 那是我們老祖宗的智慧， 我似乎依稀看見幾千年前我們的老祖先也在用甑來蒸食物。
老闆娘的生意很紅火， 顧客絡繹不絕， 而且很多人都是回頭客， 很多顧客都把這種美食叫做土味美食。 看起來臭， 吃起來香。 老闆娘定的價格也特別的便宜， 轉眼之間， 甑糕就已經賣完了。 一股軟糯香甜的味道彌漫在空氣之中， 久久不能揮散。