每次說到印度， 相信很多人都會想到這是一個開掛的國家， 因為在印度總是能看到很多讓人感到驚奇的事情， 比如印度的火車永遠是爬滿了人的， 據說印度一輛火車就能載好幾千人了。 但其實要說到最奇葩的還是印度的美食， 好像不管什么食物都能更咖喱一起煮著吃。
像小優最近在網上看到的視頻， 一個印度大爺弄來30個羊腦花， 這看起來還是挺新鮮的， 不過要是一些不喜歡吃腦花的人， 看到這一大盤的羊腦花肯定是很受不了的。 這這種羊腦花感覺中國人還是比較少吃的， 因為一般吃的都是豬腦花，
接著印度大爺就把這些羊腦花洗干凈之后， 重新放回盤子里面， 再在路邊之一口炒鍋， 下面用樹枝點燃， 然后在鍋里加上一些油炒香蒜末、洋蔥、九層塔等調料之后， 就可以加入一些咖喱醬， 再加入水， 翻炒均勻就成了一鍋咖喱湯了， 看起來滿滿的印度風味。
然后就可以直接把這30個羊腦花放到咖喱湯里面去煮熟， 等到羊腦花煮熟之后， 這湯汁也會變得很少了， 感覺就跟炒熟的一樣。 不過對于這菜品的賣相小優真的是無力恭維了， 出口的瞬間看到整個人都要崩潰了， 這確定是能吃的美食嗎？看這賣相就已經完全沒有食欲了。
印度大爺直接把炒羊腦花舀到芭蕉葉上面，