大家都知道四川人是出了名愛吃會吃， 而且也是憑借它火辣的風味而受到人們的喜愛， 小編就給大家介紹一下去四川必吃的幾種特色美食！
第一個， 辣子雞
說起四川菜最不可缺少的調味就是“辣”， 不管做什么四川人都喜歡放辣椒， 味道瞬間就會變得非常鮮美， 而這道辣子雞就是一道非常火辣的美食， 它主要是用干辣椒搭配香酥的雞肉制作而成的， 雖然味道很辣， 但吃起來真的非常過癮。
第二個， 麻婆豆腐
麻婆豆腐真的可以說四川最出名的一道風味美食， 甚至風靡了全世界， 四川人這種做法讓平淡的豆腐瞬間變得鮮辣可口，
第三個， 水煮肉片
這種水煮肉片也是四川人最愛吃的家常美食， 它之所以叫水煮肉片， 就是因為肉片是直接放進香辣的湯水中的燙熟的， 所以肉質會非常的鮮嫩爽口， 而且鮮辣的味道吃起來特別過癮， 吃了根本停不下來！
第四個， 回鍋肉
回鍋肉也是四川當地最家常的一道美食， 它主要是用豬肉搭配青椒、豆瓣醬一起炒制而成的， 不僅顏色紅亮誘人， 而且味道非常鮮辣可口， 最重要的是一點都不會覺得油膩， 而且真的特別的下飯。
不知道大家有沒有吃過這些特色川菜？想吃的不妨親自去品嘗一下！