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這種美食只有北方沿海城市才會有,3元/斤,營養比龍蝦螃蟹強百倍,你吃過嗎?

這種美食只有北方沿海城市才會有, 3元/斤, 營養比龍蝦螃蟹強百倍, 你吃過嗎?

每到這個季節好像就是吃龍蝦螃蟹的最好時候, 前幾天公司特意請大家去南方城市吃海鮮, 吃的最多的就是龍蝦和螃蟹了, 雖然只有10個人, 吃一燉海鮮下來卻花了小五千塊錢, 真的是有點貴了呢。

龍蝦螃蟹真的像我們想像中的那麼有好嗎?但是對於像小編這樣的工薪階層來說, 即便營養價值高也是吃不起的。 偶爾吃一次還可以, 今天小編就給大家介紹一種美食, 不僅便宜, 營養價值絕對不輸龍蝦和螃蟹——海虹!

淡菜在中國北方俗稱海虹,

是馳名中外的海產食品之一, 淡菜的經濟價值很高, 也有一定的藥食價值。 淡菜是海蚌的一種, 又名貽貝, 煮熟去殼曬乾而成, 因煮制時沒有加鹽, 故稱淡菜。 淡菜味道極鮮, 營養也很豐富, 它所含蛋白質、碘、鈣和鐵都比較多, 但所含脂肪很少。

所以無論是老人小孩或者男性女性都可以吃點淡菜, 最重要的一點是淡菜比較便宜, 在北方的沿海城市買淡菜也就3元左右一斤。 淡菜是一種非常大眾化的海鮮, 吃法也很多。 其中最好的吃法就是淡菜炒韭菜, 你吃過這種北方的便宜海產品嗎?

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