排骨湯相信小伙伴們都喝過， 是種非常美味又有營養價值的湯類食品， 很受廣大群眾的歡迎， 最適合老人或者小孩子食用了。 因為排骨中的營養成份對人體能夠起到很好的幫助， 特別是長身體的小孩子， 多吃個子高。 下面小編跟大家分享一款營養又美味的排骨湯制作方法吧！小伙伴們一起來看看吧！
在制作排骨湯之前， 首先把排骨清洗干凈剁成小段， 然后放入一個干凈的碗中， 接著往碗里倒入少許的清水， 將排骨浸泡一會去除掉排骨的血水。
之后開始起鍋， 往鍋中倒入半鍋清水， 然后把排骨倒入鍋中，
將控干水分的排骨放入一個干凈的電飯鍋中， 接著往電飯鍋中放入幾片生姜和幾顆紅棗， 然后再往電飯鍋中加入600毫升的清水。 之后往電飯鍋中加入少許的料酒和陳醋， 所有調料加進去之后， 按下煮飯鍵大概煮至一個半小時。
在煮排骨的過程中， 將提前泡發好的香菇切成香菇塊， 然后準備一根胡蘿卜清洗干凈切成滾刀塊， 接著準備一根玉米， 清洗干凈切成玉米塊備用。
在排骨煮至一個小時后， 往電飯鍋中加入少許食用鹽進行調味， 然后把剛才切好的食材倒入鍋中，
溫馨提示:食用鹽必須嘚排骨煮至一個小時之后再放入， 以免排骨煮得太老了， 那就不美味了。