今天給大家推薦一道干豆腐拌白菜”， 香辣下飯， 夏天一道非常棒的家常小菜， 簡單好做又好吃， 一起來看看怎么做的吧！用料如下：白菜、香菜、干豆腐、大蔥白， 干辣椒絲。
首先所有的輔料都處理好， 蔥切好。
干豆腐切成絲。 燒一鍋開水， 加點鹽， 水開下入干豆腐， 時間不要太長， 1分鐘就可以了。
鍋里加油開大火加熱， 油燒至冒煙就可以了， 把油澆在蔥絲和干辣椒絲上
干豆腐中加入切好的白菜， 香菜， 鹽， 一品鮮， 陳醋， 白糖， 最后在上面放蔥絲、干辣椒絲
最后攪拌均勻就可以出鍋了， 真的是色香味俱全， 夏天吃起來也很爽口，