外國人都把它們扔垃圾堆， 只有中國人才吃！
中國是人口最多的大國， 每天需要進食的數額極大。 在革命初期， 人們缺少食物尋找各種可食用的食物。 吃過樹根， 嘗遍百草， 現在人們生活變好了， 但是還具有愛嘗試敢嘗試的精神。 因此外國人都扔掉的豬內臟， 我們中國不怕它臟， 用它烹飪各種美食， 下面隨小編來認識它們吧！
腰花湯使人們喜愛的一道美味鮮湯， 豬腰性平， 有補腎強身、緩解腰酸背痛等功效。 為了做出沒有膻味的腰花湯， 我們首先把它切成小片， 放入食鹽和姜片一起搓洗干凈。 然后用它和姜片、料酒等香料大火炒3~5分鐘，
有人聽說過豬肺可以用來烤的嗎？而且味道還是很不錯的， 充滿嚼勁的烤豬肺讓人吃了流連忘返。 它具有防治咳嗽不肺虛等作用， 把處理好的肺切小塊之后， 給它焯水晾涼后串成串， 然后烤熟它撒上自己喜歡的醬料就可以食用了。 但膽固醇比較高的人盡量少吃或者不吃。
韭菜豬血可謂是家常便菜了， 韭菜的香和豬血的嫩二者組合， 香嫩的口感使人吃了香氣四溢呀！豬血如何做得嫩呢？用熱的豬血放入少量的鹽和清水按順時針攪拌， 放置讓它凝聚后， 用清水把它煮熟撈出備用。
炸豬肝。 豬肝具有血虛萎黃、夜盲等治療功效， 而且它含有鈣、磷、鐵等豐富的微量元素， 小朋友吃了有助于長身體。 那如何做好吃又美味的豬肝呢？那我們就離不開用油炸它， 是它色澤金黃， 香氣四溢的它會把孩子深深的吸引住， 你不用再擔孩子挑食了。
豬大腸怎么做好吃又不膩呢？首先把準備好的豬大腸洗凈撈干水分， 用陳皮八角等香料和大腸一起鹵它， 使之入味。 然后在撈出它切段， 用豆瓣醬、干辣椒等料一起翻炒它。 把多余的油汁撈出， 放入其他配菜一起翻炒。 這樣做出來的豬肥腸香而不膩， 小編一個人都能吃一盤呢。
平時殺豬你是否也像外國人把它丟到垃圾桶里呀？別再這么傻了， 教了你這么多招精心烹飪的豬內臟做法， 周末到了就去試一試吧！期待你的成功。