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鐵鍋烀羊肉——來自大草原的味道

草色青青柳色濃

玉壺傾酒滿金鐘

一起來體驗熱情奔放的蒙古風情吧~

工作忙?學業重?論文還沒碼完?

沒空去草原大飽眼福?

來嘗嘗蒙古人鐵鍋烀羊肉吧~

當煙火升起, 喚醒你沉睡的味蕾

就餐地點

位於吉林省長春市高新區光穀大街與飛躍中路交匯(寶萊雅居)光穀大街1163號

就餐環境

為了迎合蒙古風情的特點

店內精心裝潢 別具一格

座椅的坐墊採用皮毛一體的羊毛坐墊

軟和而舒適

使用木柴配上銅鍋來烀羊肉

給人一種返璞歸真的感覺

食 材

羊的身上全是寶

有“百藥之庫”之稱

該店提供優質的羊腿肉和羊排

羊腿肉肉質偏瘦

羊排肉肉質就偏肥

肉質鮮嫩順滑

鐵鍋烀羊肉

等待15分鐘

將改刀後的肉下入鍋中

只添加一些辛香料

加入高湯

燉煮15分鐘即可享用

後期可以加入白蘿蔔、冬瓜、菌類等蔬菜

先喝湯 後吃肉

美滋滋~

享 用 吧 ~


先喝一碗養生湯~

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養生湯暖場後, 就可以享用味道鮮美、美味可口的羊肉了。 再配上簡單的蘸料, 超贊!

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烀的時間稍短時, 肉質很有彈性;長時間烀過之後, 肉質軟嫩。 大家可以根據自己的口味選擇。

後記:胖er作為一個從小就在內蒙古長大的Cool Girl, 能在大東北吃到這麼有氛圍的草原烀羊肉, 表示超級開心!除了鐵鍋烀羊肉外還有烤全羊等。 個人覺得這家店的特點如下:

環境優美。 雖然是飯店但是環境也是很重要的~

原滋原味。 從介紹裡可以看出從最初下鍋, 到之後的蘸料, 店家提供的都是最清淡的, 絲毫不會影響到讓肉的味道和口感。

清淡養生局。 養生, 從娃娃抓起!

當然啦, 個人口味不同, 那些對羊肉味比較敏感的小可愛們慎選哦~

胖兒就給大家介紹到這裡~

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希望在茫茫人海中, 能遇到愛吃的你

好呲不胖, 我們下次再見。

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