草色青青柳色濃
玉壺傾酒滿金鐘
一起來體驗熱情奔放的蒙古風情吧~
工作忙?學業重?論文還沒碼完?
沒空去草原大飽眼福?
來嘗嘗蒙古人鐵鍋烀羊肉吧~
當煙火升起, 喚醒你沉睡的味蕾
就餐地點
位於吉林省長春市高新區光穀大街與飛躍中路交匯(寶萊雅居)光穀大街1163號
就餐環境
為了迎合蒙古風情的特點
店內精心裝潢 別具一格
座椅的坐墊採用皮毛一體的羊毛坐墊
軟和而舒適
使用木柴配上銅鍋來烀羊肉
給人一種返璞歸真的感覺
食 材
羊的身上全是寶
有“百藥之庫”之稱
該店提供優質的羊腿肉和羊排
羊腿肉肉質偏瘦
羊排肉肉質就偏肥
肉質鮮嫩順滑
鐵鍋烀羊肉
等待15分鐘
將改刀後的肉下入鍋中
只添加一些辛香料
加入高湯
燉煮15分鐘即可享用
後期可以加入白蘿蔔、冬瓜、菌類等蔬菜
先喝湯 後吃肉
美滋滋~
享 用 吧 ~
先喝一碗養生湯~
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養生湯暖場後, 就可以享用味道鮮美、美味可口的羊肉了。 再配上簡單的蘸料, 超贊!
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烀的時間稍短時, 肉質很有彈性;長時間烀過之後, 肉質軟嫩。 大家可以根據自己的口味選擇。
後記:胖er作為一個從小就在內蒙古長大的Cool Girl, 能在大東北吃到這麼有氛圍的草原烀羊肉, 表示超級開心!除了鐵鍋烀羊肉外還有烤全羊等。 個人覺得這家店的特點如下:
環境優美。 雖然是飯店但是環境也是很重要的~
原滋原味。 從介紹裡可以看出從最初下鍋, 到之後的蘸料, 店家提供的都是最清淡的, 絲毫不會影響到讓肉的味道和口感。
清淡養生局。 養生, 從娃娃抓起!
當然啦, 個人口味不同, 那些對羊肉味比較敏感的小可愛們慎選哦~
胖兒就給大家介紹到這裡~
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希望在茫茫人海中, 能遇到愛吃的你
好呲不胖, 我們下次再見。
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