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这才是“墨鱼”最豪迈的吃法,大姐干活饿了用石板烤16个墨鱼,一口一个太过瘾!

這才是“墨魚”最豪放的吃法, 大姐干活餓了用石板烤墨魚, 一口一個太過癮!大家都吃過鐵板魷魚吧, 但是今天小編要給大家介紹的你肯定沒吃過。 石板墨魚, 沒聽過吧。 小編一開始還以為魷魚和墨魚就是同一種生物呢, 后來才發現墨魚和魷魚也是有很大的區別的, 總的來說呢就是墨魚的營養價值比魷魚高, 但是魷魚比較便宜。 如果還是不能區分的話, 只需要知道我們平時吃的鐵板燒都是魷魚就好了!

石板墨魚的做法跟鐵板魷魚差不多, 只是把魷魚換成了墨魚, 把鐵板換成了石板, 還有烹飪環境也不一樣。

常見的野外廚房多是用石頭堆砌而成的, 今天這個地方怕是很難找到石頭, 不過也難不倒大姐, 用三根長短粗細都差不多的樹枝插在土里, 放上石板, 還挺結實, 人類的智慧果真是無窮的啊~

石板燒熱, 放油, 將墨魚扔上去, 不一會兒墨魚爪就被燙的卷曲了, 一邊滋滋作響一邊冒著熱氣, 看起來和街頭的鐵板魷魚真的很相似哦!

大姐又在搗蘸料了, 還是一樣的辣椒和蒜頭, 看都要看膩了。 不管是啥只要是烤的, 小編發現他們都不會把調料撒在食物上而是用蘸的!現在沒有鏟子可以翻動, 小編倒是可以理解這樣的做法, 不過老這樣吃誰受得了啊, 難不成東南亞只有這種吃法?!

大姐還特別弄了一碗配菜,

抓起一個墨魚再配上一些生菜, 看起來不錯但是小編還是要說沒有辣椒和蔥花的鐵板魷魚是沒有靈魂的!好吧這是石板墨魚, 但是也是沒有靈魂的!沒有辣椒和蔥花怎么吃的進去!一點味兒都沒有這要怎么吃!好吧也不是小編吃, 但是小編真的很想吐槽啊!大姐還是來嘗嘗我們的鐵板魷魚吧!

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