說實在的, 夏天天氣悶熱, 雖然家里面有空調, 但是也會影響到自己的食欲, 有時候看到做出來的一桌飯菜, 還真心沒有多少是想吃的, 不過我們家夏天就有四個菜是最暢銷的, 感覺只要有它們, 循環著吃一整個夏天都沒問題!
第一個是麻婆豆腐, 這算是家常菜中最為普通的款式了吧!外面雖然也有麻婆豆腐賣, 但是大部分的地方比較喜歡使用老豆腐, 但是我們家吃的這個是用內酯豆腐做成的, 入口即化, 口感更好。
這個算起來應該是一種套飯了, 不過不是在外面吃的那種, 是自己在家做出來的,
這個是番茄炒雞蛋, 被我們家奉為是最為下飯的菜式, 一般來說, 只要桌子上有這個菜, 沒有其他的東西也是可以的, 當然, 僅限于午飯, 晚上還是會有些葷菜的。
彩椒牛肉炒番茄, 以前我從來沒有想過牛肉和番茄出了煲湯之外還可以這樣吵著吃的, 不過后面婆婆做過一次之后我就覺得特別不錯, 于是就給學了起來。