蘋果派相信很多小伙伴們吃過, 也有些小伙伴們沒有吃過, 在甜品餐廳中是很搶手的一種美食。 但很多小伙伴們在自己家里就不會制作美味的蘋果派, 究竟是什么原因呢?其實主要原因還是在于步驟上, 下面小編跟大家分享美味蘋果派的制作方法, 按小編的方法制作出來的蘋果派, 一出鍋立馬搶光, 就算你是新手也能零失敗。
在制作美味蘋果派之前首先準備一個新鮮的大紅蘋果, 把蘋果清洗干凈去掉蘋果皮, 放在案板上從中間切開去掉蘋果芯。 然后放在案板上切成蘋果碎末裝入一個干凈的大碗中。
下面開始起鍋,大火燒開, 等鍋燒熱之后把黃油倒入鍋中小火化開。 黃油炒融化之后, 把蘋果碎倒入鍋中翻炒幾下。 之后準備少許的淀粉水倒入鍋中翻炒均勻, 用小火慢熬, 熬成粘稠狀即可。
下面準備好蛋撻(蛋撻在超市中就有賣的, 小伙伴們可以去超市買來)往蛋撻皮中間加入一茶匙蘋果碎, 然后像包餃子一樣包起來。
之后把包好的蘋果碎, 放入提前預熱好的烤箱中, 調190的溫度烤15分鐘。 15分鐘之后取出烤盤, 簡單美味的蘋果派就制作完成了。
溫馨提示:蘋果切的越碎越好, 最好是切成蘋果糊。