這些山西的美食，隔著千山萬水也能吃到，便宜又好吃

這些山西的美食， 隔著千山萬水也能吃到， 便宜又好吃， 來看看網友是怎麼說的吧

喝一杯汾酒， 再來個過油肉， 吃碗刀削麵， 也挺不錯的。 以前太原的晉祠大米在全國都是很出名的， 甚至進貢， 從晉祠到尖草坪那邊都有種的， 晉祠大米粒長飽滿， 最關鍵的是在鍋裡煮熟後是立起來的， 客人來我們這要吃山西特色菜， 我們就推薦蓧面栲栳栳， 杏鮑菇炒灌腸， 麻花過油肉， 剔尖， 刀削麵， 紅面擦尖， 豆麵抿尖， 小米炒土豆絲等

應該是三十裡的蕎面， 四十裡的糕， 十裡的豆麵餓折腰。 就是數吃糕難消化， 吃豆麵最不禁餓，

產婦就吃豆麵剔尖， 好消化。 蓧面栲栳栳， 更是首屈一指的帶頭大哥， 配以各種佐料， 十分美味。 還有腐乳扣肉， 紅燒五花肉， 梅菜扣肉， 蝦醬豆腐。 隔一條街， 都能聞到香味。 炸油糕， 軟糜子面， 裡麵包各種香美的餡料， 白糖紅糖， 裡面配有核桃仁， 芝麻， 玫瑰醬， 十分可口。

浮山的土豆絲炒蓧面， 刀撥面， 拉條子， 生炒麵。 臨汾的岳師傅剪刀面， 老三削麵(現在沒正宗的了)丸子面。 洪洞的酥肉面……我都愛吃。 太原， 比較出名的是頭腦、打囪面、小店的羊湯、鼓樓羊雜割， 清徐的沾片子、徐溝的灌腸等。 其中， 頭腦我吃不慣， 其它只要做好都行。