世界上的美食都不一樣， 每一種都是有自己獨特的味道， 就比如每個國家都有每個國家的特色美食， 畢竟飲食文化的不同， 所以味道肯定也不一樣。 在中國能吃到的美食非常多， 小巫非常喜歡吃的就是中國的春卷， 簡直是小時候的最愛， 不僅是中國有春卷， 越南也有。
越南的春卷其實并不難做， 制作過程非常簡單， 接下來帶你看看越南春卷是如何制作出來的。 先是要準備一些食材， 比如紫甘藍、紅黃甜椒、包菜、黃瓜、胡蘿卜和生菜， 然后全部要拿去洗干凈先。 然后需要把全部蔬菜全部切出來， 秋葵得煮完才能切。
接著就需要準備好基圍蝦， 然后就可以進行處理， 先是要把基圍蝦放到有水的碗里面， 然后就可以一個個拿出來把蝦線扯出來， 再接著就可以拿去煮一遍， 撈出來之后就可以剝蝦殼了， 剝完一只只蝦就可以用來備用。 接下來就要把春卷皮拿去水里泡五秒就行了。
泡完之后就可以拿出來平攤在在桌面上， 然后就可以放餡料， 先是放的是蔬菜餡料， 顏色非常豐富， 放好了以后就可以把春卷卷起來了。 卷到一半的時候還要放上三只剝好的蝦， 在繼續包起來， 可以看得出這春卷皮可真的晶瑩剔透， 但是這么薄卻不會輕易破掉。
包好了之后就可以進行擺盤了， 接著還需要倒出一碟梅子醬來搭配， 那簡直就是非常完美的。