天真的好熱啊， 但是再熱， 我都要堅持去市場買菜， 然后回來做飯給兒子吃。 9月兒子就要離家上大學了， 母子在一起的每天都是要好好的珍惜的， 今天2人3道菜， 他爹加班沒回來吃。 兒子說， 媽媽， 你最近要經常這樣做啊， 到了大學我會想你燒的菜呢。
番茄炒蛋。 每次新手做菜， 都會問， 是先炒蛋還是先炒番茄呢？我個人習慣當然是先炒蛋了， 然后盛出來再放油炒番茄， 這樣番茄素能很好的釋放出來更有利我們吸收的。 做這個菜每次我都會放一點的番茄醬、糖鹽什么的特別好吃， 湯汁拌飯也是特別開胃
這個是涼拌菜， 最近這個菜降價的厲害， 要多吃。 2元可以拌一盤。 焯燙后， 鍋里油爆香蒜蓉， 放點生抽糖和少許的水燒開淋上去即可
哇， 這個是硬菜了， 花生燜豬蹄。 用電壓力鍋做， 夏天真的很方便。 焯燙豬蹄和花生入鍋， 加入大料香葉甘草姜蒜黃豆醬鹽生抽雞精什么的， 適量的水就好
最好還有一道甜品哈。 荔枝布丁， 也是自己事先做的放冰箱冷藏好吃， 孩子喜歡就好。